با موضوع کالری هندوانه در خدمت شما هستیم.
تغذیه ناسالم و استفاده از گروه های غذایی پر کالری و بسیار چرب سبب گردیده افراد با مشکل اضافه وزن و همینطور مشکلات بسیار همراه شوند.
برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
اینفوگرافیک کالری هندوانه
هندوانه یک گونه گیاهی گلدار از خانواده Cucurbitaceae و نام میوه خوراکی آن است.
این یک گیاه انگور مانند درهم و دنباله دار، میوه ای است که در سراسر جهان بسیار کشت می شود و بیش از 1000 گونه دارد.
نام علمی هندوانه، Citrullus lanatus است.
100 گرم هنداونه، حاوی 30 کالری است.
هندوانه میوه ای کم کالری است که محتوای آب بالایی دارد.
یک فنجان هندوانه خرد شده که حدود 152 گرم است، حدود 46 کالری دارد. (اگر در درک مفهوم کالری مشکل دارید، صفحه کالری چیست را مشاهده کنید.)
هندوانه همچنین منبع خوبی از ویتامین C، ویتامین A و لیکوپن است.
همچنین چربی و کلسترول کمی دارد.
هندوانه میوه ای شاداب و آبرسان است که می توان از آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم استفاده کرد.
مصرف گروه های غذایی ناسالم و فراوری شده بیش از کالری مورد نیاز بدن و به مقدار بسیار منجر به افزایش شاخص توده بدنی و تجمع چربیهای در نواحی مختلف بدن به خصوص شکم و یا پهلوها می شود.
با وجود این مشکلات آگاهی و اطلاع از خواص و اثر میوه ها میتواند به تقلیل وزن و یا عدم مصرف خوراکی های پر کالری کمک بسزایی کند.
هندوانه جزء میوه های است که بخش اعظم آن را آب تشکیل می دهد و با داشتن کمترین کالری سبب افزایش سوخت و ساز بدن می شود. افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند میتوانند از هندوانه به عنوان یکی از میوه های که سبب حذف بافت های چربی موجود در بدن می شود در طی روز به صورت منظم استفاده کنند.
طبق توصیه کارشناسان تغذیه بهترین زمان مصرف این میوه جهت کاهش وزن میان دو وعده اصلی غذایی (ناهار و شام) است. با ما همراه باشید تا درباره کالری هندوانه و تاثیر آن بر روی لاغری توضیحات لازم را ارائه دهیم.
جدول مواد غذایی هنداونه
|
Amount Per
|
| Calories 30 |
| % Daily Value* | |
| Total Fat 0.2 g | 0% |
| Saturated fat 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 1 mg | 0% |
| Potassium 112 mg | 3% |
| Total Carbohydrate 8 g | 2% |
| Dietary fiber 0.4 g | 1% |
| Sugar 6 g | |
| Protein 0.6 g | 1% |
| Vitamin C | 13% | Calcium | 0% |
| Iron | 1% | Vitamin D | 0% |
| Vitamin B6 | 0% | Cobalamin | 0% |
| Magnesium | 2% |
ارزش غذایی هنداونه زرد
هندوانه زرد یک میوه مغذی است که محتوای آب بالایی دارد و حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی است.
در اینجا ارزش غذایی هندوانه زرد در هر 100 گرم به شرح زیر است:
کالری: 30
کربوهیدرات: 7 گرم
فیبر: 1 گرم
پروتئین: 1 گرم
(DV) ویتامین A: 2٪ از DV
پتاسیم: 5٪ از DV
هندوانه زرد میوه ای کم کالری است که سرشار از ویتامین C و ویتامین A است و همچنین منبع خوبی از پتاسیم و فیبر است.
هندوانه میوه ای شاداب و آبرسان است که می توان از آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم استفاده کرد.
با این حال، مانند هر ماده غذایی، مصرف هندوانه زرد در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مهم است.
کالری آب هنداونه
محتوای کالری آب هندوانه بسته به نحوه تهیه و اندازه آن می تواند متفاوت باشد.
در اینجا تخمین تقریبی از محتوای کالری آب هندوانه در هر 8 اونس (240 میلی لیتر) آورده شده است:
آب هندوانه بدون شکر اضافه شده: تقریباً 90 کالری
آب هندوانه با شکر اضافه شده: تقریباً 120 کالری
آب هندوانه یک نوشیدنی با طراوت و آبرسانی است که کالری کمی دارد و آب زیادی دارد.
منبع خوبی از ویتامین C، ویتامین A و لیکوپن است.
با این حال، آب هندوانه با شکر اضافه شده، به دلیل شکر اضافه شده، کالری بیشتری خواهد داشت.
مهم است که مراقب قندهای اضافه شده در رژیم غذایی خود باشید و در صورت امکان آب هندوانه را بدون شکر اضافه کنید.
مانند هر غذا یا نوشیدنی دیگری، مصرف آب هندوانه به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مهم است.
کالری تخم هنداونه خشک شده
تخمه هندوانه خشک یک میان وعده مغذی است که سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی است.
در اینجا میزان کالری تخمه هندوانه خشک شده در هر 100 گرم به شرح زیر است:
کالری: 559
کربوهیدرات: 44 گرم
فیبر: 9 گرم
پروتئین: 30 گرم
چربی: 36 گرم
آهن: 71 درصد از مقدار روزانه (DV)
منیزیم: 63 درصد DV
روی: 59 درصد از DV
تخمه های خشک شده هندوانه کالری و چربی بالایی دارند و در هر 100 گرم حدود 559 کالری دارند.
آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، منیزیم و روی هستند.
با این حال، مانند هر غذای دیگری، مهم است که دانه‌های هندوانه خشک را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید.
خوردن بیش از حد تخمه های خشک شده هندوانه می تواند به افزایش وزن کمک کند و ممکن است برای افرادی که سعی در محدود کردن کالری دریافتی خود دارند مناسب نباشد.
رژیم هندوانه
دستورالعمل های متعددی از برنامه رژیم غذایی این میوه ارائه می شود و دلیل اصلی آن میتواند پاکسازی بدن از طریق مصرف هندوانه باشد که ممکن است دربردارنده یک دوره بسیار سخت و در پی ان بازگشت مجدد به برنامه رژیم غذایی عادی باشد.
حتما مقاله رژیم میوه را مطالعه کنید.
بنابراین در گام نخست، رژیم گیرنده با در نظر گرفتن کالری هندوانه در رژیم لاغری خود تنها این میوه را به عنوان اصلی ترین گروه های غذایی استفاده می کند. بطور معمول مرحله فوق تنها 3 روز بطول می انجامد و شاید شخص ناگزیر به مصرف هندوانه بزرگ در طی روز باشد و سپس بعضی از اشخاص مجدداً به برنامه غذایی معمولی خود برمی گردند.
بعضی دیگر هم به مرور کم کالری ترین گروه های غذایی را به رژیم لاغری خود اضافه می کنند. اگر قصد حذف چربیهای موجود در ناحیه شکم را دارید، هندوانه می تواند به عنوان یک چربی سوز قوی توصیه شود. با وجود اینکه خواص این میوه فراوان است باید گفت که بخش اعظمی از هندوانه یعنی (91%) آن را متشکل از آب است.
پیشنهاد می کنیم از پست رژیم آب دیدن کنید.
زمانی که قبل از هر وعده غذایی این میوه را میل می کنید، بخش بسیاری از معده فاقد از دریافت کالری پر می شود
زمانی که قبل از هر وعده غذایی این میوه را میل می کنید، بخش بسیاری از معده فاقد از دریافت کالری پر می شود و از نظر متخصصین تغذیه این رژیم لاغری میتواند بسیار موثر باشد. مصرف هندوانه به شما کمک می کند تا مدت طولانی را با حس سیری مضاعف همراه باشید و علاوه براین از تجمع آب در بدن جلوگیری می کند.
به این ترتیب شما طبق تجویز متخصص تغذیه میتوانید این میوه را به برنامه رژیم لاغری خود اضافه و به راحتی در کمترین زمان وزن قابل توجهی را از دست دهید. بهتر است بدانید 2 فنجان از آب این میوه معادل دریافت فیبر به مقدار 1g است که میتواند انرژی لازم جهت انجام امور روزانه شخص را فراهم کند بدون اینکه بدن کالری را دریافت کند.
این میوه به نسبت دیگر سبزیجات نظیر کلم بروکلی دارای کالری بسیار پایینی است و متخصصین تغذیه پیشنهاد می کنند که اشخاص حتماً در طی روز از این میوه مفید و پرخاصیت استفاده کنند.
بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری
هندوانه میوه ای کم کالری است که محتوای آب بالایی دارد و می تواند انتخاب خوبی برای افرادی باشد که به دنبال کاهش وزن هستند.
در اینجا چند نکته برای گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی برای کاهش وزن آورده شده است:
هندوانه را به عنوان میان وعده بخورید:هندوانه یک میان وعده با طراوت و آبرسان است که می تواند به کاهش اشتها و کاهش خطر پرخوری کمک کند.
هندوانه را در وعده های غذایی خود بگنجانید: هندوانه می تواند افزودنی عالی برای سالاد، اسموتی و سایر غذاها باشد.
این می تواند به افزودن طعم و مزه به وعده های غذایی شما بدون افزودن کالری زیادی کمک کند.
هندوانه را در حد اعتدال بخورید: در حالی که هندوانه میوه ای کم کالری است، همچنان مهم است که آن را در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید.
خوردن بیش از حد هر ماده غذایی می تواند به افزایش وزن کمک کند.
هیچ “بهترین” زمان برای خوردن هندوانه برای کاهش وزن وجود ندارد، زیرا می توان از آن در هر زمانی از روز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم لذت برد.
با این حال، گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی خود به عنوان میان وعده بین وعده های غذایی برای کمک به کاهش اشتها و کاهش خطر پرخوری مفید است.
خواص هندوانه
همانطور که همه شما می دانید این میوه یکی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان است که به علت وجود آب فراوان و افزایش Hydration منبع مناسبی از چندین ماده مغذی مانند Vitamin A و Vitamin C است.
همچنین، هندوانه دربردارنده لیکوپن که نوعی آنتی اکسیدان است و به بهبود وضعیت قلب، جلوگیری از سرطان پروستات، بهبود استخوان ها و تقلیل ریسک ابتلا به بعضی از سرطان های مربوط را تا حد بسیار بهبود می بخشد. علاوه براین هندوانه مملو از ویتامین های من جمله:
1) ویتامین (A) ضروری جهت بینایی 2) ویتامین (B1) تبدیل کننده مواد غذایی به انرژی 3) ویتامین B6 4) ویتامین C مناسب جهت ترمیم و رشد بافت های حیاتی بدن
هندوانه نوعی میوه از خانواده cucurbitaceae است که شامل خیار، کدو و کدو نیز می شود.
آنها بزرگ، گرد یا مستطیل شکل هستند و دارای پوست سبز و سفت و رنگ داخلی صورتی یا قرمز شیرین و آبدار هستند.
هندوانه منبع خوبی برای هیدراتاسیون است، زیرا محتوای آب بالایی دارد و میزان آب آن حدود 92 درصد است.
هندوانه دارای تعدادی دیگر از فواید سلامتی است، از جمله توانایی کمک به کاهش التهاب، کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب.
آنها همچنین کالری و چربی کمی دارند و برای افرادی که به دنبال حفظ وزن سالم هستند گزینه خوبی هستند.
برای اطلاعات بیشتر، میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک را مطالعه کنید.
هندوانه در مقایسه با دیگر محصولات غذایی دربردارنده سیترولین بیشتری است
گفتنی است هندوانه در مقایسه با دیگر محصولات غذایی دربردارنده سیترولین بیشتری است. این اسید آمینه تاثیر بسزایی در جریان خون و همینطور گشاد شدن رگ ها دارد به همین منظور مصرف آن به عنوان یک میوه مفید در طول روز توصیه می شود. محتوای Beta carotene، آنتی اکسیدان Phenolic، Lycopene هم با دریافت این میوه تا حد بسیار افزایش می یابد.
بانوان مسن و مبتلایان به اضافه وزن بالا از عصاره آن می توانند جهت تقلیل فشار خون استفاده کنند. تحقیقات پزشکی انجام شده حاکی از آن است که مصرف چهل و دو روز از آب هندوانه برای بانوان یائسه در برابر سایر بانوانی که به مقدار بیشتری با افت فشار خون و یا تقلیل سختی عروق روبرو می شوند.
این میوه حاوی arginine بوده که به حذف بافت های چربی انباشته و همینطور التیام جریان خون کمک بسیار می کند. علاوه براین آنتی اکسیدان قوی موجود در آن (Lycopene) سبب گردیده هندوانه تبدیل به عنوان یکی از میوه های ضد التهاب شناخته شود که به بهبود عمومی بدن، تقلیل التهاب Systemic کمک شایانی می کند. فیبر موجود در هندوانه به تنظیم و بهبود سیستم گوارش کمک بسیار می کند.
کالری هندوانه
در بین انواع متعدد میوه ها، هندوانه کالری نسبتاً پایینی دارد، بطوریکه هر فنجان ان تقریباً 46 Kcal دارد. تحقیقات پزشکی انجام شده نشان می دهد که شما با دریافت سه هزار و پانصد کالری در طول روز می توانید تقریباً پانصد گرم بافت چربی را به بدن خود اضافه کنید.
بنابراین با توضیحات بیان شده این میوه به دلیل چربی بسیار پایین تاثیری بر روی افزایش وزن شما دارد. با توجه به اینکه کالری هندوانه پایین است مصرف آن بین وعده های غذایی سبب می گردد تا میلی به مصرف مواد غذایی پرکالری و بسیار چرب نداشته باشید.
شاخص گلیسمی هندوانه
برخی از برنامه های رژیم غذایی که تمرکز بیشتر آنها روی مقدار شاخص گلیسمی است به منظور ارائه سطح سرعت تبدیل کربوهیدرات ها که معمولاً در تمامی مواد غذایی موجود است و میتواند در افزایش گلوکز خون موثر باشد، مورد استفاده قرار می گیرد.
Glycemic index این میوه در مقیاس (100) چیزی در حدود (76) است، از این رو اغلب افراد بر این باورند هندوانه برای رژیم آنها تاثیر گذاشته و با افزایش وزن مواجه شده اند. این در حالی است که هر فنجان از این میوه فقط در حدود 11g کربوهیدرات دارد، لذا شما برای رسیدن به مقیاس شاخص گلیسمی تقریباً به ده فنجان از این میوه نیاز دارید.
ارزیابی اثر هندوانه بر روی مقدار گلوکز خون به روش Glycemic index، مقیاسی است که مقدار کربوهیدرات های آن را در هر وعده اندازه گیری می کند که باید گفت این شاخص از (20) رتبه (4) را به خود اختصاص می دهد که نسبتاً عدد پایینی است و بیانگر عدم افزایش گلوکز و در نهایت عدم چاقی در فرد می شود.
ارزش غذایی هندوانه
با توجه به اینکه اغلب میوه ها مملو از کربوهیدرات ها هستند، اشخاصی که به منظور لاغری از برنامه رژیم لاغری کتوژنیک استفاده می کنند تنها مجاز به مصرف بسیار اندکی از میوه ها هستند.
لذا، به نسبت دیگر میوه ها کربوهیدرات موجود در هندوانه پایین بوده و همینطور پایین بودن کالری هندوانه سبب می گردد که جهت داشتن یک رژیم لاغری گزینه مناسبی باشد.
همچنین در میان کلیه میوه های تازه سطح Lycopene موجود در این هندوانه بسیار بالا است به عبارتی می توان گفت این مقدار چیزی در حدود (40%) فراتر از گوجه فرنگی خام است. ارزش تغذیه ای هر وعده از این میوه معادل (280 g) یا 10 اونس به این صورت است که:
1) کالری 80g 2) پتاسیم 270g 3) کربوهیدرات 21g 4) فیبر رژیمی 1g 5) قند 20 g 6) پروتئین 1g 7) ویتامین A (30%) 8) ویتامین C (25%) 9) کلسیم (2%) 10) اهن (4%)
گفتنی است که فاقد کلسترول، چربی و سدیم است.
