در این مطلب قصد داریم در رابطه با قرص شیرین کننده Sussli برای شما صحبت کنیم. امروز مشاهده می‌کنیم که فرهنگ زندگی افراد با تغییرات بسیاری مواجه شده است و عدم تحرک بدنی و فعالیت‌های اندک انسان‌ها توانسته بیماری‌های مختلفی را شکل دهد. مشکلاتی همانند چاقی، فشار خون و بیشتر شدن بیماری‌های قلبی و عروقی بر اثر استفاده از محصولات غیر رژیمی میباشد.
جهت دریافت مشاوره با شماره زیر تماس بگیرید.
مقدمه
حال با تولید شدن محصولات رژیمی که کالری کمتری دارند و بدون قند می‌باشند، می‌توان اندکی از این عارضه‌ها را کاهش داد. آگاهی‌های افراد در دنیای امروز سبب شده تا محصولات متنوعی از طریق تولیدکنندگان مواد غذایی با قند و نمک کمتر تولید شود و قصد اصلی این تولیدکنندگان این است که فیبر را جایگزین این دسته از مواد مضر کند. وجود این رژیم‌های غذایی در نهایت می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری کند. وجود قند همواره برای بدن احساس میشود،
اما بنابر این که می‌تواند باعث عوارض بسیاری شود، تولید شدن انواع شیرین کننده‌های مصنوعی به جای قند در بخشی از نوشیدنی‌های بسته بندی شده و داروها می‌تواند میزان قند مورد نیاز را برای بدن تامین کند و به عنوان جایگزین اصلی قند به حساب می‌آید.
اینفوگرافیک قرص شیرین کننده sussli
شعار قرص شیرین کننده Sussli این است که تضمین می‌کند هیچ ضرری برای بدن انسان ندارد. حال در ادامه این مطلب شرح مختصری از خصوصیات و ویژگی‌های قرص شیرین کننده Sussli را خواهیم داشت تا در هنگام نیاز بتوانید از آن استفاده کنید. برای آگاهی بیشتر در ادامه این مبحث با ما باشید..
اطلاعات قرص شیرین کننده sussli
- محصول SUSSLI آلمان
- بدون ماده قندی و گلوکز
- مناسب افراد رژیمی و یا دیابتی
- بسته بندی پلمپ و بهداشتی
- نوع شکر : شیرین‌کننده
- نوعی شیرین کننده مصنوعیه که در کارخانه ها و با استفاده از قند طبیعی گیاهان و یا شیرین کننده های مصنوعی تولید میشود
-
وزن بسته‌بندی : ۰.۷۲ کیلوگرم
ابعاد بسته‌بندی : ۱۷x۶x۵ سانتی‌متر
جهت کسب اطلاعات بیشتر مقالات زیر را مطالعه کنید:
- آیا قرص چربی خون باعث لاغری می شود
- درمان قطعی قند خون بالا
- جینسینگ چاق می کند
عنوان‌هایی که قصد داریم در این مطلب به آنها بپردازیم، عبارت‌اند از:
چند دسته‌بندی برای انواع شیرین‌کننده‌ها وجود دارد؟
شیرین کننده‌های جانشینی به چه صورت عملکرد دارند و چه تأثیری بر روی میزان قند خون می‌گذارند؟
عملکرد شیرین‌کننده‌های مصنوعی به چه صورت میباشد و اثربخشی آنها بر روی میزان قند خون چگونه است؟
کدام یک از شیرین کننده‌های مصنوعی مورد تأیید سازمان غذا و داروی آمریکا می‌باشند؟
شیرین کنندهی مصنوعی ساخارین چیست و از نظر طعم و شیرینی چه مشخصاتی دارد؟
پیشینه پیدایش شیرین کنندهی مصنوعی ساخارین و موارد مصرف آن به چه صورت است؟
مصرف مجاز روزانه شیرین کننده مصنوعی ساخارین
شیرین کننده مصنوعی آسپارتام چیست و چه نام‌های تجاری برای آن وجود دارد؟
دریافت تأییدیه ماده شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام
مزه شیرین کننده مصنوعی آسپارتام به چه صورت است و چه کالری را برای افراد دارد؟
ویژگی‌ها و مشخصات شیرین کننده آسپارتام چیست و آیا مادهای ایمن است؟
مطمئن بودن ماده شیرین کننده آسپارتام
کاندیدای مناسب برای استفاده از ماده شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام
میزان مصرف مجاز روزانه شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام
شیرین کنندهی مصنوعی آسه سولفام پتاسیم چیست و چه نام های تجاری دارد؟
در چه مواد غذایی می‌توان وجود شیرین کننده مصنوعی آسه سولفام پتاسیم را احساس کرد؟
تائیدیه لازم از سازمان غذا و دارو برای شیرین‌کننده مصنوعی آسه سولفام پتاسیم
میزان مصرف مجاز روزانه شیرین‌کننده مصنوعی آسه سولفات پتاسیم
شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز چیست و چه نام‌های تجاری دارد؟
از شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز در چه مواد غذایی می‌توان استفاده کرد؟
مشخصه‌های شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز روز چیست؟
میزان مصرف مجاز روزانه ماده شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز
ماده شیرین کننده مصنوعی نئوتام چیست و چه نام‌های تجاری دارد؟
تأییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا برای شیرین‌کننده نئوتام
میزان مصرف استاندارد روزانه نئوتام
ماده شیرین کننده مصنوعی ادونتام چیست و چگونه تشخیص دهیم ایمن است؟
میزان دوز مجاز استفاده روزانه از ماده شیرین‌کننده ادونتام
کدام یک از شیرین کننده ها به صورت طبیعی از مواد مختلف گرفته می‌شوند؟
مادهی شیرین کننده طبیعی گلیکوزیدهای استویول چیست و از چه ماده گیاهی تشکیل می شود؟
میزان شیرین کنندگی ماده گلیکوزیدهای استویول
حداکثر میزان استفاده روزانه مجاز از ماده شیرین‌کننده گلیکوزیدهای استویول
عصاره میوه Hang Guo Luo Han Guo چیست و با چه مشخصه های عرضه میشود؟
قرص شیرین کننده Sussli چیست و چه کارایی دارد؟
موارد استفاده از قرص شیرین کننده Sussli به چه منظور است و برای چه افرادی مناسب میباشد؟
در ساختار قرص شیرین کننده Sussli از چه موادی استفاده شده است؟
اطلاعات کلی و جامع با قرص شیرین کننده Sussli و نحوه ارائه آن چگونه است؟
اطلاعات تغذیه‌ای قرص شیرین کننده Sussli
مشخصات و ویژگی‌هایی که بر روی برچسب قرص شیرین کننده Sussli دیده میشود، چیست؟
جمع بندی مطالب
شیرین کننده های مصنوعی مضر هستند
در رژیم‌های غذائی این دسته از جایگزین‌ها به عنوان قند طبیعی استفاده می‌شوند. برای اینکه بتوان اضافه وزن را کنترل کرد، شیرین‌کننده‌های مصنوعی مضر هستند.
علی‌الخصوص بانوان باردار در دوران بارداری نباید از این شیرین‌کننده‌های مضر استفاده کنند تا بتوانند با کنترل شرایط بدنی خود باعث جلوگیری از دیابت بارداری شوند. همین موضوع میباشد که انواع قرص‌های شیرین‌کننده را پراهمیت می‌شمارد.
همه افراد به این موضوع واقف هستند که وجود قند در زندگی خوب و مفید نیست و اختلالات بسیاری در جریان خون از طریق یک روز پرخور از قند صورت می‌گیرد و خطرهای متعددی را به دنبال دارد. با این شرایط شیرین کننده‌های جایگزینی که در بازار دیده می‌شوند، کمک می‌کنند تا بتوان میزان قند مورد نیاز بدن را از راهکارهای طبیعی تامین کرد.
چند دسته‌بندی برای انواع شیرین کننده‌ها وجود دارد؟
حتما هنگامی که قصد پیروی از یک رژیم غذایی را دارید، دقت بسیاری به اینکه در طول روز چه میزان از قند مصرف استفاده می‌کنید، دارید.
اگر بر روی این موضوع دقیق شوید، به این نکته دست خواهید یافت که در طول روز هر فردی حدوداً ۵ حبه قند استفاده می‌کند. حال این استفاده از قند جدای مصرف شکر به حساب می‌آید و اگر بخواهیم یک جمع بندی کلی برای استفاده از انواع شیرین‌کننده‌ها بگوییم در طول یک سال هر فرد نزدیک ۱۰ کیلوگرم از مواد قندی استفاده می‌کند.
ضررهای بسیاری در هنگام استفاده از شکر و قند به بدن می‌رسد و به عنوان عامل‌های مخربی برای سلامتی شناخته شده‌اند و به مرور زمان مصرف نادرست از مواد شیرین‌کننده می‌تواند سلامتی افراد را در مواردی همچون اضافه‌وزن، بیماری دیابت، مشکلات دهان و دندان، عفونت، و پوسیدگی به خطر بیندازد.
پیشنهاد می کنیم از پست قرص شیرین کننده kruger دیدن کنید.
علاقه به مواد قندی و شیرینی
علاقه بسیاری از افراد به مواد قندی و شیرینی باعث میشود که هنگامی‌که به حذف شکر و قند در زندگی خود فکر می‌کنند، بسیار نگران و متأثر شوند. اما نیاز نیست دیگر در این باره ناراحت باشید. وجود برخی از شیرین‌کننده‌های مفید توانسته جایگزین مؤثری برای قند و شکر مضر باشد.
بسیاری از شرکت‌های تولید کننده مواد غذایی راهکار مؤثری برای این که بتوان از شیرینی‌جات استفاده کرد و هیچ کالری دریافت نکرد و دچار مشکل دیابت نشد، پیدا کرده‌اند و خیلی ساده به جای این که از قند و شکر معمولی استفاده کنید، این قرص‌های شیرین‌کننده می‌توانند نقش آنها را در طول روز برای شما ایفا کنند.
در حالت کلی این دسته از مواد که می‌توانند جایگزین مؤثری برای شیرین‌کننده‌های معمولی باشندف در ۲ دسته کلی شناخته می‌شوند که در ادامه این مبحث می‌خواهیم در رابطه با آنها بیشتر صحبت کنیم.
اولین شیرین کننده‌ها آن‌هایی هستند که به عنوان جانشین دیگر شیرین‌کننده‌ها به حساب می‌آید و دومین دسته بندی شیرین کننده‌ها به عنوان شیرین کننده‌های مصنوعی شناخته می‌شوند.
حال در ادامه این مطلب در راستای اینکه قصد داریم در رابطه با موضوع قرص شیرین کننده Sussli صحبت کنیم، با ما همراه باشید تا دسته‌بندی انواع شیرین‌کننده‌ها را با جزئیات بهتری برای شما ذکر کنیم.
شیرین کننده‌های جانشینی به چه صورت عملکرد دارند و چه تأثیری بر روی میزان قند خون می‌گذارند؟
در بخش قبلی در رابطه با این موضوع صحبت کردیم که انواع شیرین کننده هایی که به جای قند و شکر استفاده می‌شوند، در ۲ دسته بندی متفاوت هستند که یکی از آنها شیرین‌کننده‌های جایگزین میباشد.
حال برای این که آگاهی بیشتر در رابطه با این شیرین کننده‌های جایگزین داشته باشید، می‌توانیم موارد زیر را در دسته‌بندی شیرین‌کننده‌های جانشین نام ببریم. این موارد عبارت‌اند از:
- سوربیتول
- فروکتوز
- ایزومالت
- و دیگر موارد
اما سوالی که بعد از شناختن این دسته از شیرین کننده‌های جانشین در ذهن افراد شکل می‌دهد، این است که چه تأثیری از این شیرین‌کننده‌ها بر روی میزان قند خون افراد وجود دارد و آیا استفاده از آنها می‌تواند افزایش قند خون را به دنبال داشته باشد؟
برای درک بهتر این موضوع نیاز است بگوییم شیرین‌کننده‌های جانشین تاثیرگذاری بسیاری بر روی عملکرد قند خون افراد می‌گذارند و آن را با تغییراتی مواجه خواهند کرد.
بر اساس تحقیقات انجام شده دریافتیم که بالا رفتن میزان قند خون از طریق شیرین کننده‌های جانشین ممکن است، اما این تاثیرگذاری و افزایش یافتن میزان قند خون به نسبت قندهای ساده و یا دیگر گلوکز ها خیلی کمتر میباشد.
عملکرد شیرین‌کننده‌های مصنوعی به چه صورت میباشد و اثربخشی آنها بر روی میزان قند خون چگونه است؟
همان‌طور که گفتیم گروه دیگری از شیرین کننده‌ها که جایگزین مناسبی برای قند و شکر در طول روز می‌باشند، شیرین کننده‌های مصنوعی هستند و با این نام شناخته میشود.
مواد بسیاری در شیرین‌کننده‌های مصنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد که از مهم‌ترین آنها می‌توان موارد زیر را نام برد:
- آسپارتام
- نوترا سوئیت آسه سولفام
- سیکلامات
- ساخارین
- و دیگر موارد
حال نکته حائز اهمیت برای استفاده از این دسته شیرین‌کننده‌های مصنوعی این است که به هیچ عنوان نمی‌توانند باعث افزایش میزان قند خون در بدن افراد باشند.
این نکته توانسته آنها را به عنوان یک قند مفید در بدن افراد بشناسد. بنابراین نام دیگر آنها شیرین‌کننده‌های رژیمی میباشد که اغلب افرادی که تحت نظر رژیم درمانی هستند می‌توانند از این قندها در طول روز استفاده داشته باشند.
در حالت کلی بسیاری از مواد خوراکی روزمره در انواع شیرین‌کننده هایی که در گروه شیرین کننده‌های مصنوعی جای گرفته‌اند، مورد استفاده واقع میشود. اما انواع شیرین کننده‌های مصنوعی که فقط مخصوص اشخاص دیابتی تولید می‌گردد، اغلب از شیرین‌کننده هایی استفاده می‌کنند که به عنوان شیرین‌کننده جانشین می‌باشند.
کدام یک از شیرین کننده‌های مصنوعی مورد تأیید سازمان غذا و داروی آمریکا می‌باشند؟
تعداد بسیاری از شیرین کننده‌های مصنوعی وجود دارند که توانسته‌اند تأییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا را بگیرند. حال قبل از اینکه بخواهیم به موضوع قرص شیرین کننده Sussli بپردازیم، نیاز است بسیاری از این شیرین کننده‌ها که توانسته‌اند از FDA تأییدیه بگیرند و سازمان غذا و داروی آمریکا این دسته از شیرین‌کننده‌ها را بدون ضرر می‌داند، اطلاعاتی کسب کنیم و در رابطه با آنها بیشتر بدانیم.
در ادامه این مبحث به صورت کلی این دسته داروهای شیرین کننده مصنوعی را ذکر خواهیم کرد. سپس در بخش‌های بعدی بر روی هر کدام از این موضوع‌ها زوم خواهیم کرد و جز به جز آن را ارزیابی خواهیم کرد.
حال در حالت کلی این دسته از شیرین کننده‌های مصنوعی که شامل تأییدیه می‌باشند، عبارت‌اند از:
- ساخارین (Saccharin)
- آسپارتام (Aspartame)
- آسه سولفام پتاسیم (Acesulfame potassium)
- سوکرالوز (Sucralose)
- نئوتام (Neotame)
- ادونتام (Advantame)
شیرین کنندهی مصنوعی ساخارین چیست و از نظر طعم و شیرینی چه مشخصاتی دارد؟
انواع مختلفی برای شیرین کننده‌های مصنوعی وجود دارد. اما یکی از رایج‌ترین آنها که اغلب شیرین‌کننده‌های مصنوعی از آن استفاده می‌کنند، مادهای به نام ساخارین میباشد. ممکن است آشنایی با این ماده داشته باشید.
اما به دلیل اینکه نام‌های تجاری مختلفی برای ساخارین ذکر شده است، آن را با نام دیگر شنیده باشید. حال برای اینکه با نام‌های دیگر ساخارین که به عنوان شیرین کننده مصنوعی شمرده میشود، آشنا شوید باید موارد زیر را ذکر کنیم.
- Necta Sweet®
- Sweet & Low®
- Sweet Twin®
- Sweet’N Low®
مهم‌ترین مزیت و ویژگی استفاده از این ماده شیرین کننده مصنوعی این است که هیچ گونه کالری در خود پرورش نمی‌دهد و میزان شیرینی آن بسیار زیاد میباشد. قند موجود در این ماده به گونه ایست که طعم شیرین آن بین ۲۰۰ تا ۷۰۰ بار از ساکارز میباشد بیشتر میباشد.
ساکارز همان قند و شکر معمولی است و در مقایسه با ساخارین بسیار مضر و شیرین‌تر میباشد. اگر بخواهیم طعم و مزه ساخارین را بیشتر شرح بدهیم، باید بگوییم عموماً طعمی همانند فلز دارد و اگر به تنهایی استفاده شود نامطبوع و تلخ است.
پیشینه پیدایش شیرین کنندهی مصنوعی ساخارین و موارد مصرف آن به چه صورت است؟
برای این که آگاهی شما در زمینه ساخارین که یکی از انواع شیرین کننده‌های مصنوعی شمرده میشود، بیشتر باشد و درک کنید که چگونه ساخارین توانسته در قرص شیرین کننده Sussli مؤثر واقع شود، باید بگوییم این ماده شیرین کننده در سال ۱۸۷۹ توانسته تولید شود و برای بهره‌برداری به دست برسد.
البته امروزه در مواد خوراکی متعددی این ماده مصنوعی دیده میشود و اگر بخواهیم بگوییم در چه مواردی بیشتر می‌توان وجود ساخارین را حس کرد، می‌توان به آب‌میوه‌ها، تمامی غذاهایی که فرآوری شده هستند، نوشیدنی‌های مختلف، و دیگر مواد غذایی را نام برد.
به غیر از این موارد به صورت کاملاً مستقیم از ماده ساخارین در پخت و پز و درست کردن غذاها و اغلب نوشیدنی‌ها نیز استفاده میشود و توانسته نقش جایگزین قند و شکر موجود در را ایفا کند. این موضوع باعث میشود که میزان کالری غذاها به کمترین حد خود برسد.
محققین برای به اثبات رساندن میزان کاهش یافته قند موجود در ساخارین، بر روی موش‌ها تحقیقاتی انجام داده‌اند
محققین برای به اثبات رساندن میزان کاهش یافته قند موجود در ساخارین، بر روی موش‌ها تحقیقاتی انجام داده‌اند و این ماده مؤثر را به آنها داده‌اند. سپس مشخص شد که وجود این ماده برای بدن آنها سالم است و هیچ‌گونه مشکلی را به وجود نخواهد آورد.
اما این نکته ضروری و مهم شمرده شد که اگر خوراکی با استفاده از ساخارین تهیه شده است و در ساختار اصلی آن این ماده وجود دارد، نیاز است برچسب‌هایی بر روی آن ماده نصب گردد تا افراد با آگاهی بیشتر از این ماده شیرین‌کننده مصنوعی استفاده کنند.
بعد از این که تحقیقات بر روی موش‌ها به اتمام رسید، تحقیقات گسترده‌تری بر روی انسان‌ها صورت گرفت و هنگامی‌که محققین به این اطمینان رسیدند که بهر گیری از این ماده بر روی بدن انسان هیچ تأثیری نخواهد داشت و نگرانی‌ای ندارد، به این موضوع پی بردند که این ماده ایمن است.
بر اساس موفقیت‌ها و فواید مهمی که ساخارین از خود نشان داد، توانستند دریابند که شامل بیماری‌های سرطانی نمی‌گردد و دیگر هیچ‌گونه هشداری بر روی بسته‌هایی که از ساخارین استفاده دارد، نصب نمی‌شود. بر این اساس محققین متوجه شده‌اند که آثار هیچ‌گونه آثار مخربی از مادهای ساخارین دریافت نمی‌گردد.
مصرف مجاز روزانه شیرین کننده مصنوعی ساخارین
یک نکته مهم در هنگام شناخت ساخارین این است که بدانید مقدار مصرف روزانه آن چه میزان میباشد. برای این امر نیاز است بگوییم قرص شیرین کننده Sussli که در آن ساخارین وجود دارد، محدوده مجازی برای استفاده از آن ذکر میشود.
محدوده مجاز آن در یک روز معین شده میباشد و بر طبق توصیه پزشکان نیاز است قرص شیرین کننده Sussli که در آن ساخارین وجود دارد به ازای هر ۱ کیلوگرم از وزن بدن ۱۵ میلی‌گرم در طول روز استفاده شود و بیشتر از این حد مجاز نمی‌باشد.
شیرین کننده مصنوعی آسپارتام چیست و چه نام‌های تجاری برای آن وجود دارد؟
در قسمت قبلی از یکی از شیرین کننده‌های مصنوعی که در قرص شیرین کننده Sussli استفاده میشود، گفتیم. اما حال نوبت به بررسی شیرین کننده مصنوعی آسپارتام میباشد.
نام‌های تجاری مختلفی برای این نوع شیرین کننده مصنوعی ذکر میشود و ممکن است برخی از افراد آن را با نام‌های دیگر بشناسند. برای آگاهی بیشتر بسیاری از تعدادی از آنها را برای شما ذکر می‌کنیم.
- Nutrasweet®
- Equal®
- Sugar Twin®
دریافت تأییدیه ماده شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام
مهم‌ترین نکته در هنگام استفاده از ماده‌های شیرین کننده مصنوعی تأییدیه ای است که سازمان غذا و داروی آمریکا برای آنها صورت می‌دهد.
از سوی سازمان غذا و داروی آمریکا این ماده مصنوعی شیرین کننده در سال ۱۹۸۱ توانست به تایید برسد و مجوزهای رسمی را دریافت کرد تا بتواند به عنوان یک ماده شیرین کننده مصنوعی در بسیاری از غذاها گنجانده شود و باعث سلامت افراد گردد.
حال با توجه به تأییدیه غذا و داروی آمریکا آسپارتام توانست در بسیاری از مواد غذایی مورد استفاده قرار بگیرد.
در ادامه این مبحث برخی از مواد غذائی که در درون آنها این شیرین کننده مصنوعی وجود دارد را ذکر خواهیم کرد.
- از آسپارتام در ژلاتین استفاده شده است.
- از آسپارتام در آدامس به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی استفاده شده است.
- نقش آسپارتام در نوشیدنی‌هایی همانند قهوه و یا چای‌های فوری بسیار زیاد است.
- این شیرین کننده برای غذاها و صبحانه‌ها به عنوان چاشنی جایگزین قند و شکر استفاده میشود.
- در انواع پودینگ ها به جای قند و شکر از این شیرین‌کننده مصنوعی استفاده شده است.
- محصولاتی که در دسته محصولات لبنی هستند، شامل آسپارتام می‌شوند.
- انواع مواد غذایی که غلات صبحانه در آنها وجود دارد شامل آسپارتام می‌شوند.
- استفاده از آسپارتام به عنوان شیرین کننده در چاشنی‌ها امری مرسوم است.
استفاده از این ماده شیرین کننده مصنوعی به حدی توانسته در مواد خوراکی جای باز کند که سازمان غذا و داروی آمریکا در سال ۱۹۸۳ تأییدیه استفاده از این ماده شیرین کننده مصنوعی در انواع نوشیدنی‌های گازدار نیز داده است.
بعد از گذشت چند مدت در سال ۱۹۹۶ سازمان غذا و داروی آمریکا آسپارتام را یک شیرین‌کننده از نوع عمومی عنوان کرد و با به ثبت رساندن خواص و مزایای آن در تمامی مواد غذایی مجوز استفاده از آن را صادر کرد.
این نکته سبب شد که این ماده شیرین‌کننده مصنوعی در قرص شیرین کننده Sussli نیز مؤثر واقع شود و بتواند عملکرد بسیاری را برای سلامتی افراد به دنبال داشته باشد.
مزه شیرین کننده مصنوعی آسپارتام به چه صورت است و چه کالری را برای افراد دارد؟
اغلب افراد هنگام استفاده از قرص شیرین کننده Sussli در تلاشند با تجهیزات و مواد تشکیل دهنده آن آشنا شوند. حال به دلیل این که آسپارتام یکی از مواد شیرین کننده مصنوعی میباشد، باید در رابطه با این که چه میزان کالری از استفاده آن برای افراد صورت می‌گیرد، بیشتر بدانید. مواد تشکیل دهنده قرص شیرین کننده Sussli آسپارتام و ساخارین و دیگر شیرین‌کننده‌های مصنوعی میباشد.
اما برخی بر این باورند که هیچ کالری برای این مواد شیرین کننده وجود ندارند و این نکته کاملا درست است که این مواد کاملاً رژیمی و بدون هیچ‌گونه کالری هستند. در ادامه این مبحث بیشتر به مزه و طعم آن و کالری آسپارتام می‌خواهیم پرداخت.
میزان اندکی کالری بعد از استفاده شیرین کننده مصنوعی آسپارتام در بدن افراد شکل می‌گیرد
میزان اندکی کالری بعد از استفاده شیرین کننده مصنوعی آسپارتام در بدن افراد شکل می‌گیرد. البته این میزان از کالری در قیاس با استفاده از قند و شکر معمولی بسیار متفاوت است و فاصله بسیاری دارد.
زیرا هر روزه افراد نیاز به استفاده از قند و شکر بسیار دارند. اما استفاده روزانه از آسپارتام در قالب قرص شیرین کننده Sussli نمی‌تواند افزایش وزن و یا افزایش قند خون را برای افراد به همراه داشته باشد.
میزان کالری مصرفی از طریق استفاده قند مصنوعی آسپارتام به حدی ناچیز است که به چشم نمی‌آید. در حالت کلی بررسی تحقیقات نشان داده است که از استفاده‌ی آسپارتام در طول روز می‌توان ۴ گرم کالری دریافت کرد و همان‌طور که مشخص است بسیار ناچیز و اندک است و تأثیری بر روی افزایش وزن نخواهد داشت.
حال با توجه به این مزیت و ویژگی که این نوع از شیرین کننده مصنوعی دارا میباشد و از کالری بسیار اندکی برخوردار است، به عنوان یک شیرین‌کننده مغذی نیز شناخته میشود. از نظر شیرین بودن به نسبت دیگر شیرین کننده‌های مصنوعی مزه آسپارتام بسیار شیرین‌تر است و استفاده از آن چیزی برابر با ۲۰۰ عدد از قند معمولی میباشد.
ویژگی‌ها و مشخصات شیرین کننده آسپارتام چیست و آیا مادهای ایمن است؟
مشخصه‌های بسیار مختلفی برای شیرین کننده آسپارتام ذکر میشود. به عنوان نمونه مهم‌ترین ویژگی خاص برای این شیرین کننده این است که اگر در دما و حرارت بسیار بالا قرار بگیرد، ثبات ساختاری آن از بین خواهد رفت. به همین دلیل اگر این ماده گرم شود و یا به غذاهای بسیار گرم وارد شود، اثربخشی خود را از دست می‌دهد و نمی‌تواند تاثیرگذار باشد.
همین موضوع عامل مؤثری است که از این شیرین کننده مصنوعی در فرآورده‌هایی که پخته می‌شوند، استفاده نشود. به غیر از آن نکته‌ای مؤثر دیگر که از مشخصه‌های اصلی شیرین کننده آسپارتام اینا است این است که اگر در طولانی مدت درون مایعات وجود داشته باشد، تجزیه شدن آن حتمی است و باید به این نکته توجه کرد.
مطمئن بودن ماده شیرین کننده آسپارتام
با توجه به این که از آسپارتام در قرص شیرین کننده Sussli استفاده شده است، نیاز است با اطمینان کافی از اثربخشی آن استفاده کرد. بر اساس تحقیقات متعددی که بر روی اغلب افراد صورت گرفت، دریافتیم که وجود این ماده هیچ مشکلی برای بدن افراد به وجود نمی‌آورد.
صدها مطالعه و تحقیق مختلف صورت گرفت تا این موضوع را به اثبات برساند که استفاده از این شیرین کننده کاملاً مطمئن است و باعث هیچ آثار مخربی در بدن نمی‌گردد.
هنگامی‌که این شیرین کننده تحت آزمایش‌های مختلف از جنبه‌های متعدد صورت گرفت، این موضوع به اثبات رسید که هیچ عارضه خطرناکی از استفاده این ماده بر روی حیوانات آزمایشگاهی وجود ندارد و هیچ‌گونه نمونه‌ای سرطانی از آن دیده نشد. همین طور عوارض جانبی استفاده از این ماده کاملاً صفر بود و هیچ نکته منفی و مضری مشاهده نشده است.
در سال 2006 بر روی یک جامعه انسانی تحقیقاتی صورت گرفت و طبق این آمار نیم میلیون از انسان‌هایی که اقدام به استفاده از نوشیدنی‌های مختلفی که مواد اصلی آن برای شیرین کردن آسپارتام بوده است، صورت گرفت.
هیچ کدام از این نیم میلیون نفر دچار مشکل نشده بودند و نه تنها باعث افزایش هیچ نکته منفی در بدن انسان نشده بود، بلکه برای درمان قند خون نیز مؤثر واقع شده بود. به همین دلیل با اطمینان خاطر می‌توانیم بگوییم استفاده از قرص شیرین کننده Sussli که حاوی اسپارتان میباشد، هیچ‌گونه ضرری برای بدن ندارد.
کاندیدای مناسب برای استفاده از ماده شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام
ممکن است برخی از افراد به برخی از داروها حساسیت داشته باشند و این امری طبیعی است که هر ماده و یا دارو باعث حساسیت در بدن افراد می‌گردد.
این قاعده برای استفاده از ماده شیرین کننده آسپارتام نیز صدق می‌کند و بر اساس مطالعات عده‌ای افرادی که دارای بیماری‌های وراثتی و ژنتیکی بسیار نادر می‌باشند، امکان دارد بدن آنها واکنش‌هایی به این شیرین کننده مصنوعی نشان بدهد. بیماران فنیل کتونوری (PKU) ممکن است به آن حساسیت نشان بدهند و باید در هنگام استفاده از این ماده شیرین کننده احتیاط کنند.
میزان مصرف مجاز روزانه شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام
برای هر دارو و یا قرصی میزان معین تعیین شده صورت می‌گیرد. حال برای این که هیچ مشکلی در بدن افراد از طریق استفاده شیرین کننده مجاز آسپارتام صورت نگیرد، باید به پیشینه مصرف قابل قبول آن به صورت روزانه دقت کنید و حتما آن را در میزان معین شده‌ای استفاده کنید.
در حالت کلی پزشکان توصیه می‌کنند ۵۰ میلی‌گرم به ازای هر یک کیلوگرم از بدن هر فرد در طول روز استفاده از آسپارتام می‌تواند مفید باشد. بنابراین در هنگام استفاده از قرص شیرین کننده Sussli که حاوی آسپارتام میباشد این میزان مجاز است.
شیرین کنندهی مصنوعی آسه سولفام پتاسیم چیست و چه نام های تجاری دارد؟
یک شیرین کنندهی مصنوعی دیگر که از اهمیت بالایی میباشد، آسه سولفام پتاسیم (Acesulfame potassium) است. در برخی مواقع ممکن است افراد آن را با نام‌های دیگری در بازار ببینند.
زیرا نام‌های تجاری دیگری برای این ماده شیرین کننده وجود دارد که اگر یکی از برچسب‌های زیر را بر روی محصولی مشاهده کردید بدانید که آن محصول دارای شیرین کننده آسه سولفا پتاسیم میباشد.
- acesulfame K
- acesulfame potassium
- Ace-K
- Sweet One®
- Sunett®
استفاده از این نوع شیرین کننده مصنوعی ترکیبی با دیگر شیرین کننده‌های مصنوعی میباشد
استفاده از این نوع شیرین کننده مصنوعی ترکیبی با دیگر شیرین کننده‌های مصنوعی میباشد. از نظر شیرین بودن باید بگوییم استفاده از این نوع شیرین کننده مصنوعی می‌تواند بیشتر از ۲۰۰ بار شکر و یا قند معمولی اثربخش باشد.
برای تولید این ماده شیرین کننده راهکارهای کاملاً شیمیایی استفاده میشود. همین موضوع سبب میشود که با استفاده از این ماده متابولیسم در بدن افراد صورت نگیرد. زیرا می‌تواند در آب بدن انسان وارد شود. مهم‌ترین نکته در راستای استفاده این شیرین کننده اضافه نشدن هیچ‌گونه کالری به بدن میباشد.
زیرا فاقد هرگونه کالری میباشد. حتی با وجود اینکه در این شیرین کننده پتاسیم بسیاری وجود دارد، اما میزان پتاسیمی که در ساختار آن دیده میشود تأثیری بر روی بدن نخواهد گذاشت و آن را با عارضه و مشکلی رو به رو نخواهد کرد.
در چه مواد غذایی می‌توان وجود شیرین کننده مصنوعی آسه سولفام پتاسیم را احساس کرد؟
به دلیل اینکه استفاده از قرص شیرین کننده Sussli از اهمیت بسیاری برخوردار است و تمامی مواد شیرین کننده مصنوعی از جمله آسه سولفام پتاسیم می‌تواند در آن تاثیرگذار باشد، این که بتوان تشخیص داد کدام یک از مواد غذایی مورد استفاده از این ماده مصنوعی استفاده می‌کنند، اهمیت بسیاری دارد. حال در ادامه این مبحث انواع مواد غذایی را که از ترکیبات شیرین کننده مصنوعی آسه سولفام پتاسیم استفاده کرده‌اند را ذکر خواهیم کردم
- انواع نوشیدنی‌ها
- انواع دسر هایی که سرد و آن یخ زده است
- انواع محصولات پختنی
تائیدیه لازم از سازمان غذا و دارو برای شیرین‌کننده مصنوعی آسه سولفام پتاسیم
در سال ۱۹۸۸ ماه از طریق سازمان غذا و داروی آمریکا تأییدیه لازم برای استفاده از ماده شیرین کننده آسه سولفام پتاسیم انجام گرفت. سپس مراجع معتبر دیگر اعلام کردند که این نوع از شیرین کننده مصنوعی معتبر میباشد. بنابراین در سال 2003 توانست تأییدیه استفاده در انواع مواد غذایی را برای خود بگیرد و به عنوان یک شیرین کننده توانست نقش بسیاری در انواع مواد غذایی ایفا کند.
استفاده از این ماده شیرین‌کننده فقط برای گوشت و مرغ نمی‌باشد و استفاده‌های بیشتری از آن بهره‌برداری شد. اما یک ویژگی مؤثر و مفید آسه سولفام پتاسیم این است که در هنگام مراجعه با غذاهای گرم و حرارت و گرما ثبات ساختاری خود را از دست نمی‌دهد.
یعنی هنگامی‌که در دمای بسیار بالا در غذاهای مختلف به طبخ برسد، خاصیت شیرین کنندگی آن از بین نخواهد رفت و همین موضوع باعث شد که به عنوان یک جایگزین اثربخش برای شکر در اغلب مواد غذایی شناخته شود و به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردش در اغلب مواد غذائی قابل طبخ استفاده میشود.
میزان مصرف مجاز روزانه شیرین‌کننده مصنوعی آسه سولفات پتاسیم
یک موضوع مهم که همیشه در هنگام استفاده از انواع شیرین کننده‌ها بیان میشود، مصرف مجاز آنها در انواع مواد غذایی میباشد. برای درک بهتر این موضوع تأییدیه ای از طریق سازمان غذا و دارو صورت گرفته است و در این تأییدیه ذکر شده که چه میزان استفاده از این ماده برای یک روز قابل قبول است و باعث هیچ‌گونه عارضه‌ای در بدن افراد نمی‌گردد.
واحد در نظر گرفته شده برای استفاده در طول روز بر حسب میلی گرم به ازای هر یک کیلوگرم وزن افراد محاسبه میشود که برای استفاده از آسه سولفامپتاسیم برابر با ۱۵ میلی‌گرم در طول روز به‌ازای هر یک کیلوگرم از وزن بدن افراد میباشد.
شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز چیست و چه نام‌های تجاری دارد؟
به غیر از تمامی شیرین‌کننده‌های مصنوعی که در این مطلب ذکر کردیم و استفاده مؤثری در قرص شیرین کننده Sussli داشته‌اند، یکی دیگر از شیرین کننده‌های مصنوعی سوکرالوز میباشد که ممکن است برخی از افراد آن را با نام تجاری Splenda در بازار مشاهده کرده باشند. در قیاس با شیرینی این ماده مدنظر در کنار محصولات قندی این نتیجه حاصل می‌گردد که شیرینی این ماده حدوداً ۶۰۰ بار شیرین‌تر از قند و شکر معمولی میباشد.
اما آثار مخربی برای بدن نخواهد داشت. چون ماده اصلی که باعث تشکیل شیرین کننده مصنوعی شده است، سوکرالوز یا همان ساکارز میباشد که این ماده در شکر و قند معمولی بسیار دیده میشود.
اما مهم‌ترین ویژگی استفاده از این شیرین کننده‌ها این است که باعث افزایش کالری نمی‌شود و در شمار قندها به حساب نمی‌آید. همین عملکرد باعث میشود هیچ عملیات متابولیکی بر روی این شیرین کننده مصنوعی صورت نگیرد و این نکات باعث به صفر رسیدن کالری مدنظر میشود.
یک ویژگی مهم دسترسی که برای این شیرین کننده وجود دارد
یک ویژگی مهم دسترسی که برای این شیرین کننده وجود دارد، این است که بخش بسیاری از آن از طریق مدفوع کردن از بدن دفع میشود و این اتفاق در حالتی صورت می‌گیرد که حدوداً ۱۱ تا ۲۷ درصد از این شیرین کننده جذب کامل بدن میشود.
البته لازم به ذکر است بدانید این میزان جذب‌شده در بدن به واسطه سیستم گوارشی وارده از طریق جریان خون وارد کلیه میشود و سپس از طریق ادرار نیز دفع خواهند شد و هیچ جای نگرانی برای استفاده از این نوع شیرین کننده مصنوعی وجود ندارد. با این شرایط کاملاً غیر سمی شناخته میشود و هیچ ضرر و زیانی نخواهد داشت.
از شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز در چه مواد غذایی می‌توان استفاده کرد؟
نکته مهمی که در هنگام استفاده از شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز مهم است تأییدیه سازمان غذا و دارو است. برای اینکه از قرص شیرین کننده Sussli استفاده داشته باشید، ممکن است درصدی سوکرالوز در آن وجود داشته باشد.
بنابراین نیاز دارید بدانید که سازمان غذا و داروی آمریکا توانسته این ماده شیرین‌کننده مصنوعی را مفید بشمارد و به آن تأییدیه اختصاص داده شده است.
این ماده شیرین توانسته در سال ۱۹۹۹ به تأیید سازمان غذا و داروی آمریکا برسد و شرایط خاصی برای استفاده از آن ذکر شده است. این سازمان غذا و دارو ذکر کرده است بنا بر شرایط خاص می‌توان از این ماده شیرین کننده استفاده کرد.
حدوداً یک سال قبل از اینکه این تأییدیه به تصویب سازمان غذا و داروی آمریکا برسد، در سال ۱۹۹۸ این ماده شیرین‌کننده در ۱۵ دسته از مواد غذایی مفید و مؤثر شناخته شد.
بر همین اساس تأییدیه سوکرالوز به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی عمومی توانسته جذابیت‌های بسیاری در انواع غذاها به وجود بیاورد.
مواد غذایی که از این ماده شیرین کننده استفاده دارند، عبارت‌اند از:
- ژلاتین
- اغلب نوشیدنی‌ها
- آدامس
- برخی از محصولات پختنی
- دسر های متشکل از مواد لبنی منجمد
مشخصه‌های شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز روز چیست؟
با توجه به این که موضوع اصلی این مقاله در رابطه با قرص شیرین کننده Sussli میباشد، اما نیاز است از زیرشاخه‌های آن یعنی شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز و مشخصه‌ها و ویژگی‌های آن اطلاعاتی داشته باشید. اما مهم‌ترین ویژگی که توانسته اهمیت این ماده شیرین کننده را بسیار کند، تحمل آن در برابر گرما میباشد.
زیرا وجود گرما نمی‌تواند ساختار این ماده شیرین‌کننده را برهم بزند و از ثبات ساختاری در هنگام گرما برخوردار میباشد. این موضوع باعث میشود در دمای بالا برای پخت و پز نیز مفید باشد.
علی‌الخصوص در پخت شیرینی‌های مختلف خاصیت شیرین شدن خود را حفظ خواهد کرد و همین موضوع باعث میشود که این ماده شیرین‌کننده به سادگی در بسیاری از پخت و پز ها استفاده شود و به عنوان جایگزین شکر و قند باعث کاهش یافتن ضرر و زیان‌های موجود برای افراد گردد.
تا به امروز حدوداً ۱۱۰ مطالعه و تحقیق مختلف بر روی شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز روز انجام شده است و از این طریق امنیت آن تضمین شده است. بنا بر تمامی این تحقیقات هیچ‌گونه گزارش خطرناکی از طریق سازمان غذا و داروی آمریکا مبنی بر اینکه این ماده شیرین کننده سبب آسیب رساندن به اندام‌های تناسلی می‌گردد، ذکر نشده است. بنابراین می‌توان این ماده شیرین کننده را بدون ضرر دانست.
میزان مصرف مجاز روزانه ماده شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز
برای هر ماده غذایی میزان و دوز مشخص شده در طول روز تعیین می‌گردد. بر همین اساس مادهای شیرین کننده سوکرالوز دارای دوز روزانه استانداردی میباشد و این موضوع باعث میشود که هیچ گونه مشکلی برای بدن افراد صورت نگیرد.
دوئز مجاز که از طریق سازمان غذا و دارو آمریکا برای استفاده از ماده شیرین کننده سوکرالوز تعیین شده است، حدوداً ۵ میلی‌گرم در طول روز برای هر یک کیلوگرم از وزن بدن افراد شناخته شده است و نیاز دارید با رعایت کردن استفاده از این دوز به سلامت خود بیشتر فکر کنید.
ماده شیرین کننده مصنوعی نئوتام چیست و چه نام‌های تجاری دارد؟
برای این که بتوانیم به بررسی قرص شیرین کننده Sussli بپردازیم نیاز داریم تا با یکی دیگر از شیرین کننده‌های مصنوعی به نام نئوتام آشنا شویم. مهم‌ترین وظیفه این شیرین کننده که با نام تجاری Newtame در بازار و به مشتریان عرضه می‌گردد، این است که مصرف قند و شکر را در طول روزمره به حداقل برساند.
البته در کنار اینکه این ماده شیرین کننده می‌تواند قابلیت شیرین شدن انواع مواد غذایی را به دنبال داشته باشد، به عنوان طعم دهنده برای مواد غذایی نیز مورد استفاده واقع میشود. فقط استفاده از آن در مرغ و گوشت غیرممکن میباشد. اما به غیر از آن برای تمامی مواد غذایی کاربرد خواهد داشت.
به هنگام استفاده از نئوتام شیرینی حدوداً ۷ هزار تا ۱۳ هزار بار برابر از شکر و قند معمولی در غذاهای مختلف یافت میشود و از طرفی دیگر مهم‌ترین مزیت استفاده از نئوتام این است که در کنار حرارت ساختار آن دچار آسیب نمی‌شود و می‌تواند پایداری بسیاری در مقابل حرارت از خود نشان بدهد.
تأییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا برای شیرین‌کننده نئوتام
از سوی سازمان غذا و داروی آمریکا در سال 2002 تائیدیه‌ای بر اساس مفید بودن شیرین‌کننده نئوتام دریافت شده است و مجوزهای استفاده از آن برای بسیاری از مواد غذایی به استثنای گوشت و مرغ صادر شده است.
برای اینکه میزان ایمن بودن این ماده شیرین کننده مصنوعی به اثبات برسد حدوداً ۱۱۳ مقاله و تحقیق متعدد صورت گرفته است و توانسته‌اند تحقیقاتی بسیاری بر روی انسان و حیوانات انجام بدهند.
نتیجه تمامی این تحقیقات این بود که تأثیری بر روی سامانه ایمنی بدن نخواهد گذاشت و بررسی‌هایی بر اساس تمامی تحقیقات انجام شد تا توانست ایمن بودن این ماده شیرین کنندهی مصنوعی را به اثبات برساند.
میزان مصرف استاندارد روزانه نئوتام
در سازمان غذا و داروی آمریکا استانداردهای خاصی را برای استفاده روزانه شیرین کننده نئوتام در نظر گرفته است که تمامی این بر حسب میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن فرد محاسبه می‌گردد و فرد موظف است به صورت روزانه آن را تعیین کند. بر اساس تشخیص سازمان غذا و دارو حدوداً ۳ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن افراد در طول روز قابل استفاده میباشد و هیچ منعی برای آن وجود نخواهد داشت.
ماده شیرین کننده مصنوعی ادونتام چیست و چگونه تشخیص دهیم ایمن است؟
مبحث اصلی این مقاله در رابطه با قرص شیرین کننده Sussli میباشد، بنابراین نیاز دارید در رابطه با یکی دیگر از ماده‌های شیرین کننده مصنوعی به نام ادونتام بیشتر بدانید.
میزان شیرین شدن این ماده مصنوعی تقریباً ۲۰ هزار برابر از قند و شکر رایج در طول روز میباشد. برای اینکه با اطمینان خاطر از این ماده شیرین کننده استفاده داشته باشید، باید بگوییم در سال 2014 این ماده توانسته تأییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا را به خود اختصاص دهد و به عنوان یک طعم دهنده در اغلب مواقع مورد استفاده قرار بگیرد.
گوشت و مرغ
تنها مواد غذایی که نمی‌توان در آن از ماده شیرین کننده مصنوعی ادونتام استفاده کرد، گوشت و مرغ میباشد. به غیر از این موضوع مشخصه و ویژگی که برای این ماده شیرین کننده مصنوعی ذکر میشود، حفظ ثبات و ساختار آن میباشد و در هنگام درجه حرارت بالا می‌تواند پایدار باقی بماند. همین موضوع باعث میشود در اغلب محصولات پختنی جایگزین مناسبی برای قند و شکر باشد.
مطالعات و تحقیقات بسیاری از طرف سازمان غذا و داروی آمریکا بر روی این ماده شیرین کننده مصنوعی صورت گرفته است. تعداد تمامی این تحقیقات به ۳۷ عدد می‌رسد.
این مطالعات به صورت رندوم بر روی حیوانات و انسان‌ها صورت گرفته و تشخیص افراد در سازمان غذا و دارو بر این بوده است که هیچ‌گونه آثار مخربی از این ماده شیرین کننده دیده نمی‌شود.
تمامی تلاش سازمان غذا و دارو بر اساس این مطالعات بر این بود که هر گونه آثار سمی در این ماده شیرین کننده مصنوعی را بیابند. اما بر اساس تحقیقات دریافتند که هیچ آثار مخربی از این ماده شیرین کننده دیده نشده است.
میزان دوز مجاز استفاده روزانه از ماده شیرین‌کننده ادونتام
برای این که بتوان تشخیص داد روزانه مجاز به استفاده از چه میزان شیرین کننده ادونتام هستید، باید بدانید که اندازه آن بر اساس میلی گرم به ازای هر یک کیلوگرم از وزن بدن افراد تشخیص داده میشود و اگر حد مجاز آن در طول روز عنایت نگردد و بیش‌از آن استفاده شود، امکان به وجود آمدن مشکل برای بدن بسیار دیده میشود. در حالت کلی استفاده مجاز ۳۲٫۸ میلی‌گرم برای هر ۱ کیلوگرم از وزن بدن افراد در طول روز مجاز شناخته میشود.
کدام یک از شیرین کننده ها به صورت طبیعی از مواد مختلف گرفته می‌شوند؟
برای این که به موضوع اصلی این مبحث یعنی قرص شیرین کننده Sussli بپردازیم، نیاز است اطلاعاتی در رابطه با انواع شیرین کننده‌های طبیعی در اختیار شما قرار بدهیم.
به غیر از این که شیرین کننده‌های مصنوعی نقش شیرین کردن مواد غذایی را برعهده می‌گیرند، برخی دیگر از مواد که با عنوان شیرین کننده‌های طبیعی شناخته می‌شوند و نقش بسیاری برای شیرین کردن مواد غذایی ایفا می‌کنند.
اما تفاوت عمده و اساسی آنها با شیرین کننده‌های مصنوعی بر این است که مواد تشکیل دهنده آنها کاملاً طبیعی هستند و بر اساس این مواد طبیعی استخراج شده اند.
استفاده از این شیرین کننده‌های طبیعی همانند شیرین کننده‌های مصنوعی دارای حد استانداردی میباشد که نیاز است به صورت روزانه مصرف شود. این اندازه بر اساس میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن افراد برای یک روز محاسبه میشود.
حال در ادامه این مبحث۲ نمونه از مواد شیرین کننده طبیعی را برای شما عنوان خواهیم کرد تا بتوانید آشنایی بیشتری با آنها داشته باشید. سپس به صورت جز به جز در ادامه این مبحث به بررسی انواع شیرین کننده‌های طبیعی خواهیم پرداخت.
- گلیکوزیدهای استویول (Steviol glycosides)
- عصاره میوه Hang Guo Luo Han Guo
مادهی شیرین کننده طبیعی گلیکوزیدهای استویول چیست و از چه ماده گیاهی تشکیل می شود؟
ممکن است نام این ماده شیرین کننده طبیعی برای شما بسیار آشنا باشد. ساخته‌های شیرین کننده استوایا اغلب برای رژیم‌های کاهش وزن و رژیم‌های ورزشی استفاده می‌شوند و در برنامه غذایی افراد تحت عنوان شیرین کننده‌های رژیمی شناخته می‌شوند ماده گلیکوزیدهای استویول از طریق برگ یک گیاه بومی تهیه میشود و از بخش‌های طبیعی آن جداسازی میشود.
نام این بخش طبیعی گیاه برتونی Bertoni: Stevia rebaudiana میباشد البته اغلب افراد این گیاه را به نام استویا می‌شناسند و به به عنوان شیرین کننده طبیعی در رژیم‌های استویا شناخته میشود.
این ماده بسیار مقوی میباشد و به صورت تصفیه شده می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. منشأ اصلی این ماده شیرین کننده طبیعی گیاهی میباشد و همین موضوع باعث میشود که در گروه‌بندی شیرین‌کننده‌های طبیعی جای بگیرد.
میزان شیرین کنندگی ماده گلیکوزیدهای استویول
در حالت کلی این ماده شیرین کننده در دسته بندی شیرین کننده‌های غیر مغذی به حساب می‌آید و میزان شیرینی آن حدوداً ۲۰۰ تا ۴۰۰ بار بیشتر از شکر و قند معمولی تعیین شده است.
اگر بخواهیم در رابطه با مجوزها و تأییدیه‌های سازمان غذا و داروی آمریکا برای این ماده بگوییم، می‌توان گفت این مجوزها برای این ماده شیرین کننده تعیین شده است و به صورت خالص دست‌کم ۹۰ تا ۹۵ درصد از مشتقات این ماده تهیه شده باشد و با دیگر موارد ترکیب شده است و مادهای مفید و مؤثر برای کنترل استفاده از قند و شکر طبیعی میباشد.
البته باید این موضوع را بگوییم که هنگام بهره‌برداری از این گیاه و عصاره آن گرفته میشود و به صورت خام نمی‌تواند تأییدیه و مجوز سازمان غذا و داروی آمریکا را به خود اختصاص بدهد، بلکه نیاز به بهره‌برداری دارد و در این صورت به عنوان مایع ماده شیرین کننده‌ای مجاز شناخته نمی‌شود.
حداکثر میزان استفاده روزانه مجاز از ماده شیرین‌کننده گلیکوزیدهای استویول
همان‌طور که مشخص است مبحث اصلی این موضوع در رابطه با قرص شیرین کننده Sussli میباشد. اما به دلیل این که آن گلیکوزیدهای استویول یک نوع ماده شیرین کننده طبیعی هستند، نیاز است میزان مجاز روزانه آن را بدانید.
بسیاری از افراد این پرسش را در ذهن دارند که چگونه می‌توان به اندازه از ماده شیرین کننده‌ای طبیعی یعنی گلیکوزیدهای استویول استفاده کرد.
برای این که پاسخ درستی به این پرسش دهیم تحقیقات بسیاری انجام شده است و این میزان تعیین می‌کند که هیچ مشکلی برای افراد بر اثر استفاده از این ماده شیرین‌کننده رخ نداده است. بنابراین ۴ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن هر فرد در طول روز استفاده از این ماده شیرین کننده طبیعی مجاز میباشد.
عصاره میوه Hang Guo Luo Han Guo چیست و با چه مشخصه های عرضه میشود؟
یک ماده شیرین کننده دیگر که در دسته‌بندی مواد شیرین‌کننده طبیعی شناخته میشود، عصاره میوه‌ای به نام Hang Guo Luo Han Guo است. ممکن است برخی از افراد این عصاره میوه‌ای را با نام دیگر Siraitia Siraitia grosvenorii Swingle (SGFE) شناخته باشند.
برخی از افراد دیگر این میوه را با نام میوه راهب می‌شناسند. رشد این میوه در کشور چین و در بخش جنوبی آن بسیار زیاد میباشد. وجود موگروزیدهایی (mogrosides) بسیار در این نوع میوه می‌تواند نقش ماده شیرین کننده را ایفا کند. اغلب این دسته از مواد غیر تغذیه‌ای می‌باشند، اما ترکیب آنها در ماده‌های غذایی می‌تواند یک مزه شیرین در غذاها را به وجود بیاورد.
بر اساس عصاره‌ای که از طریق این ماده شیرین کننده و میوه گرفته میشود، حدوداً ۱۰۰ تا ۲۵۰ برابر شیرینی آن در مقایسه با قند و شکر معمول بیشتر میباشد.
مهم‌ترین نکته‌ای که برای این ماده شیرین کننده که از عصاره میوه‌ای به نام Hang Guo Luo Han Guo تهیه میشود وجود دارد این است که سازمان غذا و دارو نتوانسته هیچ نکته مضر و غیرایمنی را برای این ماده عنوان کند. البته هنوز بررسی‌ها و ارزیابی‌های مدنظر بر روی شناخت این ماده شیرین‌کننده‌ای طبیعی وجود دارد.
قرص شیرین کننده Sussli چیست و چه کارایی دارد؟
نکته مهم در این موضوع پی بردن به اهمیت قرص شیرین کننده Sussli می باشد. حال قصد داریم به این موضوع بپردازیم که قرص شیرین کننده Sussli چیست تا اگر شما نیز به دنبال یک ماده بدون ضرر برای شیرین کردن انواع نوشیدنی‌ها و دسر های خود هستید، با آگاهی کامل از Sussli استفاده داشته باشید.
ممکن است هنگامی که در حال مطالعه این مطلب هستید، شما از دست افرادی می‌باشید که درگیر رژیم‌های غذایی هستید و این رژیم‌ها شما را موظف کرده‌اند که استفاده قند و شکر را به حداقل برسانید. یا این که دچار بیماری دیابت هستید و دنبال یک جایگزین مناسب برای استفاده از قند می‌باشید.
حال راه حل شما استفاده از قرص شیرین کننده Sussli میباشد. این قرص تمامی شیرینی لازم در طول روزمره را برای شما تامین می‌کند و کمک می‌کند تا بیماری دیابت خود را کنترل کنید.
همان‌طور که از نام این شیرین کننده مشخص است به صورت قرص در بازار موجود است و از نظر سطح کیفی در رده‌بندی بالایی قرار گرفته است. موادی که در این قرص مورد استفاده واقع شده است همان قندها و شکرهای معمولی می‌باشند،
اما نکته مهم و مفید استفاده از این مواد شیرین کننده آنها فاقد هرگونه کالری میباشد و باعث افزایش وزن و اضافه شدن نمی شود و هیچ‌گونه کالری با استفاده از این قرص‌ها به بدن نمیرسد و این به عنوان مزیت و ویژگی مهم آنها شمرده میشود.
موارد استفاده از قرص شیرین کننده Sussli به چه منظور است و برای چه افرادی مناسب میباشد؟
اغلب افراد در هنگام مواجه شدن با قرص شیرین کننده Sussli قصد دارند بدانند آیا این قرص می‌تواند برای آنها مناسب باشد و آیا شخص مناسبی برای استفاده از این قرص هستند؟
حال برای اینکه میزان آگاهی شما در این زمینه افزایش یابد و بدانید چه افرادی کاندید مناسب برای استفاده از قرص شیرین کننده Sussli می‌باشند، بهتر است بگوییم این دسته از قرص‌ها اغلب برای افرادی مورد استفاده واقع می‌شوند که پیرو یک رژیم غذائی می‌باشند و در رژیم غذایی آن کالری پائین حرف اول را می‌زند.
دلیل اهمیت این قرص برای این افراد این است که ماده رسمی که در این قرص واقع شده است، حاوی قند و یا شکر نیست. اما کالری این مواد از بین رفته است و می‌توانند فعالیت شیرین شدن مواد غذایی را در دست بگیرند، بدون اینکه هیچ‌گونه کالری را در بدن افراد اضافه کنند.
به غیر از افرادی که درگیر رژیم درمانی می‌باشند، قرص شیرین کننده Sussli می‌تواند برای بیماران دیابتی از اهمیت بسیاری برخوردار باشد. زیرا اغلب این بیماران دچار استفاده از مواد غذایی شیرین میباشد. پزشک برای آنها این قرص را تجویز می‌کند. حتی میتواندد برای شیرین کردن انواع مواد غذایی خود از آن استفاده کنند. زیرا وجود این قرص باعث کنترل قند خون نیز می‌گردد و از افزایش آن جلوگیری می‌کند.
در ساختار قرص شیرین کننده Sussli از چه موادی استفاده شده است؟
استفاده از این ماده شیرین کننده به راحتی انجام می‌گیرد. زیرا این ماده بسیار باکیفیت است و عملکرد مفیدی را برای بدن انجام می‌دهد. موارد مصرف و قرص شیرین کننده Sussli همانند قند در کنار چایی میباشد. اما هیچ‌گونه منعی برای حل کردن آن در مایعات وجود ندارد و بدون مشکلی می‌توان در هر یک از مایعات موردنظر آن را حل کرد و نوشید.
سرعت حل شدن قرص شیرین کننده Sussli در تمامی دسر ها و نوشیدنی‌ها بسیار بالا میباشد و بدون به وجود آمدن هیچ مشکلی فورا با انواع نوشیدنی‌ها خود را تطبیق می‌دهد و می‌تواند با آنها یکی شود تا مورد استفاده‌ی فرد قرار بگیرد.
استفاده از این قرص در کنار نوشیدنی‌های گرم و نیز مفید میباشد و هیچ منعی برای استفاده آن در کنار نوشیدنی‌های سرد نیز وجود ندارد و می‌تواند هر دو کاربرد را برای نوشیدنی‌های سرد و گرم انجام بدهد. پس با این توضیحات دریافتیم که استفاده از قرص شیرین کننده Sussli هیچ‌گونه محدودیتی ندارد.
حال برای این که بدانید در ساختار قرص شیرین کننده Sussli از چه موادی استفاده شده است، باید بگوییم عناصر تشکیل دهنده این قرص ۲ گزینه بسیار مهم می‌باشند. ماده اول سیکلون مات سدیم میباشد و ماده دوم سدیم ساخارین است. برخی از افرادی که تحت رژیم درمانی می‌باشند،
میزان کالری این قرص برای آنها اهمیت بسیاری دارد.
میزان کالری این قرص برای آنها اهمیت بسیاری دارد. اگر قصد استفاده از قرص شیرین کننده Sussli را دارید، باید بدانید کالری آن بسیار ناچیز است و به ازای هر یک عدد قرص در بدن هر فرد ۲ کالری دریافت میشود که این می‌تواند درروند رژیم افراد مؤثر واقع شود و برای افراد دیابتی نیز مفید باشد.
هر دو ماده مفیدی که در ساختار این قرص شیرین کننده مورد استفاده واقع شده اند، در دسته شیرین کننده‌هایی جای گرفته اند که فاقد هیچ‌گونه کالری می‌باشند و نمی‌توانند باعث بیشتر شدن میزان قند خون باشند، بلکه در کنترل آن نیز نقش مهمی ایفا می‌کند.
با این شرایط اگر شما از دسته افرادی هستید که دچار بیماری دیابت شده‌اید استفاده از قرص شیرین کننده Sussli می‌تواند برای شما مفید و کاربردی باشد و بهتر است که در طول روزمره در برنامه غذایی خود حتما از آن استفاده کنید.
زیرا نه تنها هیچ گونه کالری دریافتی را به بدن شما اضافه نمی‌کند، بلکه باعث کنترل سطح قند خون در بدن می‌گردد.به دلیل اینکه بیماران دیابتی نگران استفاده از مواد قندی می‌باشند، می‌توانند با استفاده از قرص شیرین کننده Sussli لذت چشیدن یک شیرینی دل‌چسب را در کنار یک نوشیدنی برای خود فراهم کنند و این به عنوان یک مزیت و ویژگی مهم این قرص بشمار می‌آید.
اطلاعات کلی و جامع با قرص شیرین کننده Sussli و نحوه ارائه آن چگونه است؟
برخی از افراد نگران استفاده از قرص شیرین کننده Sussli می‌باشند. اما باید بگوییم این قرص دارای یک برند آلمانی معروف میباشد و همان‌طور که در بخش قبلی گفتیم، ترکیبات اصلی آن ۲ ماده مهم که وظیفه شیرین کردن مواد غذایی را برعهده می‌گیرند، میباشد نام‌های آنها سایکلامیت سدیم و نیز سدیم ساکارین یا ساخارین میباشد و بهره‌وری از ساختار این ۲ ماده مهم می‌تواند نقش عمده‌ای در شیرین کردن غذاها داشته باشند و جایگزین مناسبی برای قند و شکر است.
به غیر از موارد ذکر شده این قرص شیرین کننده که اغلب برای رژیم افراد مورد استفاده واقع میشود، وظیفه تنظیم کردن میزان اسیدیته‌ی موجود در ساختار خود را دارد و با استفاده از موارد مهمی که در آن وجود دارد، می‌تواند لاکتوز و سدیم بی‌کربنات موجود در قند را کنترل کند.
در حالت کلی ۱۲۰۰ عدد از این قرص در هر بسته آن دیده میشود
در حالت کلی ۱۲۰۰ عدد از این قرص در هر بسته آن دیده میشود و همان‌طور که گفتیم کالری آن بسیار ناچیز و اندک است و فقط ۲ کالری میباشد. هر یک از این قرص‌ها به حدی کالری ناچیزی دارد که این نکته برای بدن افراد بسیار مفید میباشد.
این موضوع سبب میشود هم افرادی که تحت رژیم می‌باشند و نیاز به دریافت کالری کمتری در طول روز دارند و هم افرادی که درگیر بیماری دیابت هستند و نباید از قند و شکر استفاده کنند، از این محصول فوق العاده مفید استفاده داشته باشند.
سطح کیفی که برای این محصول ذکر شده است بسیار بالا میباشد و با کمترین ضرر و زیان می‌تواند در کاهش یافتن کالری‌های روزمره افراد مفید باشد.
استفاده از قرص شیرین کننده Sussli
استفاده از قرص شیرین کننده Sussli سبب میشود بدون این که برای سطح خون سطح قند خون افراد مشکلی صورت بگیرد و بیشتر از محدوده‌ای استاندارد شود، روند درمانی برای آنها کنترل شود.
به گونه‌ای می‌توان گفت که میزان شیرینی بدن افراد را بی‌نیاز می‌کند و دیگر تمایلی به استفاده از قند نخواهند داشت و به مرور درمان دیابت برای آنها صورت خواهد گرفت.
بر روی بسته این قرص‌های شیرین کننده جدول حقایق تغذیه‌ای صورت گرفته است که اطلاعات بسیاری را در اختیار مصرف کننده قرار می‌دهد. حال در ادامه این مبحث به بررسی این اطلاعات خواهیم پرداخت تا با خیالی آسوده بتوانید از این قرص استفاده داشته باشید.
اطلاعات تغذیه‌ای قرص شیرین کننده Sussli
حقایق درج شده بر روی جعبه قرص شیرین کننده Sussli شامل موارد زیر میشود:
- قرص فعل آن با ۰ گرم میزان چربی فاقد هرگونه چربی میباشد و در ساختار این قرص چربی‌ها هیچ جایی ندارند.
- در ترکیب قرص شیرین کننده Sussli میزان نمک موجود برابر ۲ گرم محاسبه شده است که بسیار اندک است.
- در قرص شیرین کننده Sussli کربوهیدراتی در ۱٫۴ گرم وجود دارد که بسیار اندک است.
- حدوداً ۱ گرم میزان پروتئینی است که برای این ماده شیرین کننده تشخیص داده شده است.
- میزان انرژی که می‌توان از این ماده حاصل کرد برابر با ۳۱ کیلو کالری میباشد.
دریافتیم این قرص از چه ساختاری برخوردار میباشد. دیگر نگرانی برای استفاده از آن ندارید و می‌توانید با خیال آسوده بنا بر ترکیبات موجود آن از آن استفاده داشته باشید.
مشخصات و ویژگی‌هایی که بر روی برچسب قرص شیرین کننده Sussli دیده میشود، چیست؟
در هنگام خرید یک محصول نکته مهمی که باید به آن توجه کنید، نکاتی است که بر روی برچسب آن ذکر شده است و با مطالعه کامل می‌توانید آگاهی خود را در رابطه با محصول مدنظر بیشتر کنید.
بررسی این نکته در هنگام مواجه با انواع مواد غذایی رژیمی بسیار مفید است. زیرا برخی از افراد خاص که دارای بیماری‌های مختلفی همانند بیماری دیابت، بیماری تیروئید و دیگر موارد هستند، نیاز دارند تا با مطالعه برچسب روی محصول نحوه استفاده از آن را تشخیص دهند.
بنابراین نیاز است در این موارد دقت بسیاری به خرج بدهیم. حال اگر بخواهیم در رابطه با این برند آلمانی که انواع قرص‌های شیرین کننده را تولید می‌کند تا بتواند میزان قند مصرفی در طول روز را تامین کند، بیشتر صحبت کنیم و آن را مورد بررسی قرار بدهیم نکات مهمی ذکر می‌شوند در لیبل و برچسب آن ذکر می‌شوند.
در ادامه این مبحث این دسته از نکاتی را عنوان می‌کنیم تا با آگاهی بیشتر اقدام به تهیه این قرص شیرین‌کننده کنید.
- قرص شیرین کننده Sussli در دسته بندی محصولات و فرآورده‌های رژیمی شناخته میشود و یک جایگزین مؤثر برای حذف کردن قند و شکر در زندگی افراد میباشد. کالری موجود آن بسیار اندک است و در مقایسه با قند و شکرهای رایج مصرفی میزان کمی از کالری را وارد بدن می‌کند.
- ساختار اصلی تهیه شده برای این قرص که به عنوان قرص شیرین‌کننده ذکر میشود، بر اساس سایکلامیت سدیم و سدیم ساخارین است.
- بر اساس تحقیقات متعدد دریافتیم که حدوداً هر ۱ از این قرص‌های شیرین کننده ۲ کالری ر دارد و افراد در هنگام کالری شماره روزانه خود می‌توانند با تشخیص این ۲ مواد غذایی مصرفی خود را استفاده کنند.
- هر بسته بندی از این قرص که در داروخانه‌ها ارائه میشود، حدوداً ۱۲۰۰ قرص را به بیمار عرضه می‌کند.
- نکته مهم برای استفاده از این قرص این است که اغلب افراد آن را جایگزین مناسبی برای شکر و قند می‌دانند و کارایی آن به گونه‌ای است که می‌تواند در کنار هر کدام از نوشیدنی‌های سرد و یا گرم مورد استفاده قرار بگیرد و هیچ‌گونه منعی برای استفاده از آن وجود ندارد.
- بر اساس اینکه میزان سطح خون خون افراد با استفاده از این قرص افزایش پیدا نمی‌کند راهکاری مناسب برای بیماران مبتلا به بیماری دیابت شناخته میشود و این افراد بدون وجود هیچ‌گونه مشکلی می‌توانند از این قرص استفاده داشته باشند.
- البته لازم به ذکر است بدانید مشورت گرفتن از پزشک معالج خود در این باره امری ضروری است که باید در ابتدای امر به این موضوع بپردازید.
جمع بندی مطالب
این امری بدیهی است که تمام افرادی که قصد کاهش وزن دارند و پیرو رژیم‌های لاغری متعدد هستند، به دنبال یک جایگزین مناسب برای استفاده از مواد شیرین در رژیم غذایی خود هستند. بر این اساس به این نکته توجه خواهند داشت که آن مادهای شیرین کننده کالری نداشته باشد و یا این که از حداقل کاری برخوردار باشد.
اما به غیر از آن اغلب اشخاصی که با بیماری دیابت دست و پنجه نرم می‌کنند، برای اینکه بتواند ثبات قند خون خود را در طول روزمره حفظ کنند، نیاز به مواد شیرین کننده‌ای دارند که باعث افزایش قند خون آنها نشود.
حال بنا بر تمامی توضیحات در این مطالب دریافتیم قرص شیرین کننده Sussli راهکاری مناسب و رژیمی میباشد و می‌تواند نیاز هر دوی این گروه‌ها را برطرف کند. این قرص رژیمی که از یک برند آلمانی تولید میشود، مزیت‌ها و ویژگی‌های مختلفی دارد و می‌تواند در طول روزمره بسیار کاربرد داشته باشد.
در این مطلب تلاش ما بر این بود که عوامل و موارد مختلفی که در این قرص شیرین کننده نقش دارند را بررسی کنیم. امیدواریم که استفاده از این مطالب به شما در شناخت قرص شیرین کننده Sussli کمک کرده باشد تا بتوانید از آن استفاده کنید.
لطفا از پست سویق عدس دیدن کنید.
