در این مقاله از سایت دکتر سلیمی، قصد داریم درباره میزان کالری بادام، توضیح دهیم.
بادام نوعی مرکز تغذیه است و فواید بی شماری برای سلامتی دارد. بادام، میان وعده مورد علاقه برای بسیاری از افراد است و اغلب، توسط متخصصان تغذیه و متخصصان سلامت توصیه می شود.
اما وقتی در مورد بادام صحبت می کنیم، از رایج ترین سوالاتی که مطرح می شود، میزان کالری آن است.
بنابراین، در این راهنمای دقیق از سایت دکتر سلیمی، محتوای کالری بادام را بررسی خواهیم کرد و عناصر تغذیه‌ای که آنها را به غذای فوق‌العاده تبدیل میکند، کشف می‌کنیم.
بادام یک میان وعده غنی از مواد مغذی است که کالری بالایی نیز دارد. یک وعده یک اونس بادام حاوی حدود 160 کالری، 14 گرم چربی و 6 گرم پروتئین است. در حالی که بادام یک میان وعده سالم است، مهم است که از آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید.
پیشنهاد می کنیم از پست رژیم لاغری با بادام دیدن کنید.
کالری بادام
اول، بیایید عمیقاً به جنبه تغذیه ای بادام بپردازیم.
یک وعده معمولی بادام حدود 28 گرم یا تقریباً 23 بادام است. برای این اندازه سروینگ:
کالری بادام: 164
پروتئین: 6 گرم
چربی: 14 گرم (9 مورد آن تک غیراشباع است)
کربوهیدرات: 6 گرم
فیبر رژیمی: 3.5 گرم
شکر: 1 گرم
ویتامینE: 37 درصد از RDI
منیزیم: 20 درصد از RDI
این میزان مواد مغذی، بادام را به غذایی پر انرژی تبدیل می کند، به همین دلیل است که آنها انتخابی عالی برای میان وعده هستند، به ویژه برای کسانی که سبک زندگی فعالی دارند.
کالری بادام هندی، هر 100 گرم آن معادل 553 کالری است.
درک چگالی کالری بادام
بادام، به دلیل داشتن مواد مغذی غنی، به طور طبیعی کالری متراکم است. این بدان معناست که آنها مقدار زیادی کالری در مقدار نسبتاً کمی از غذا فراهم می کنند. با این حال، درک این نکته ضروری است که همه کالری ها برابر نیستند.
کالری بادام مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و چربی‌های مفید برای قلب است که آنها را بسیار مفیدتر از کالری‌های خالی از غذاهای ناسالم میکند.
بادام لاغر میکند یا چاق؟ به میزان مصرف شما بستگی دارد اگر در حد اعتدال باشد به کاهش وزن و اگر زیاد بخورید به افزایش وزن کمک می کند.
فواید فراتر از کالری بادام
در حالی که تمرکز صرفاً بر روی محتوای کالری بادام است، درک بسیاری از فواید سلامتی که بادام ارائه می دهد، ضروری است:
سلامت قلب: بادام سرشار از چربی‌های تک غیراشباع و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سلامت قلب و کاهش سطح کلسترول بد، کمک میکند.
مدیریت وزن: بادام با اینکه کالری زیادی دارد، به دلیل داشتن پروتئین و فیبر، می تواند به کاهش وزن کمک کند، که باعث افزایش احساس سیری می شود.
کنترل قند خون: محتوای غنی منیزیم موجود در بادام، برای بیماران مبتلا به سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 مفید است.
قدرت آنتی اکسیدانی: محتوای بالای ویتامین E در بادام به عنوان آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و از سلول های شما در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می نماید.
سلامت روده: بادام با تغذیه باکتری های مفید روده با محتوای فیبر خود، باعث سلامت روده می شود.
بهترین راه برای گنجاندن بادام در رژیم غذایی
با توجه به مشخصات غذایی متنوع آن، بادام ها را می توان به طور یکپارچه در وعده های غذایی مختلف گنجاند:
میان وعده: خوردن بادام خام یا بو داده، به عنوان میان وعده میان روز.
کره بادام: بادام ها را به صورت خمیری صاف مخلوط کنید و از آن به عنوان اسپری یا اسموتی استفاده کنید.
پخت: بادام را کلوچه، کلوچه یا نان برای بافت و تغذیه اضافه کنید.
سالاد: یک مشت بادام را در سالاد مورد علاقه خود، بریزید تا ترد شود.
بادام و روتین های غذایی
برای کسانی که برنامه های غذایی خاصی را آغاز می کنند، درک نقش بادام ضروری است. بادام چه کتو، چه پالئو، وگان یا بدون گلوتن باشد، بادام اغلب به دلیل تطبیق پذیری و تراکم غذایی، جایگاه خود را پیدا می کند.
بادام در رژیم کتو
در رژیم کتوژنیک، که در آن، تمرکز به سمت مصرف پرچرب و کم کربوهیدرات تغییر می کند، بادام مورد علاقه است. آنها به طور طبیعی به دلیل محتوای چربی سالم بالا و تعداد نسبتاً کم کربوهیدرات در چارچوب رژیم غذایی، قرار می گیرند. علاوه بر این، آنها را می توان به آرد بادام تبدیل کرد.
بادام در رژیم غذایی وگان و پالئو
برای گیاهخواران، که تمام محصولات حیوانی را حذف می کنند، و یا بر غذاهای کامل و فرآوری نشده تاکید دارد، بادام نوعی غذای اصلی است. آنها به عنوان منبع پروتئین عمل می کند و مواد معدنی ضروری را فراهم می کند که در غیر این صورت ممکن است به تنهایی از منابع گیاهی به دست آورید.
فواید بدون گلوتن
افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا کسانی که سبک زندگی بدون گلوتن را انتخاب می کنند، می توانند با خیال راحت بادام مصرف کنند. آنها را می توان به عنوان پایه در بسیاری از دستور العمل های بدون گلوتن، به ویژه به شکل آرد بادام یا شیر بادام، استفاده کرد.
خاصیت بادام زمینی برای لاغری را مطالعه کنید.
نحوه مصرف بادام بعد از جراحی چاقی
پس از انجام عمل جراحی چاقی، گنجاندن بادام در رژیم غذایی، می تواند منبع ارزشمندی از تغذیه باشد. برای اطمینان از هضم و جذب راحت تر، بادام ریز خرد شده یا آسیاب شده را انتخاب کنید.
بادام را می توان روی ماست، بلغور جو دوسر بپاشید یا در اسموتی ها برای پروتئین، چربی های سالم و ویتامین ها اضافه کنید. به یاد داشته باشید که آنها را با دقت و در حد اعتدال مصرف کنید، زیرا تراکم کالری آنها، می تواند بر اهداف مدیریت وزن تأثیر بگذارد.
برای به دست آوردن راهنمایی شخصی در این زمینه، بهتر است از دکتر سلیمی، جراح چاقی با تجربه، مشاوره بگیرید. تخصص ایشان می تواند توصیه های مناسبی را در مورد گنجاندن بادام و سایر گزینه های غذایی در برنامه بعد از جراحی شما ارائه دهد.
آیا کره بادام زمینی برای لاغری مفید است؟ لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر روی لینک فوق کلیک نمایید.
سوالات متداول در مورد کالری بادام
روزانه چند عدد بادام مصرف کنم؟
اندازه هر وعده معمولی، حدود 23 بادام است، اما این میزان می تواند بر اساس کالری و نیازهای غذایی فرد متفاوت باشد.
اگر می خواهم وزن کم کنم می توانم بادام بخورم؟
بله، در حد اعتدال. علیرغم اینکه بادام کالری متراکم است، به دلیل خاصیت سیر کنندگی، می تواند بخشی از رژیم کاهش وزن باشد.
آیا بادام بو داده به اندازه بادام خام مغذی است؟
تفت دادن می تواند محتوای مواد مغذی را اندکی کاهش دهد، اما بادام بو داده، همچنان بیشتر ارزش غذایی خود را حفظ کرده و می تواند بخشی از رژیم غذایی متعادل باشد.
هر وعده بادام، چقدر کالری دارد؟
هر وعده بادام که معمولاً حدود 1 اونس (28 گرم) است، تقریباً 160 کالری دارد. این تعداد کالری می تواند بر اساس عواملی مانند اندازه و تنوع بادام کمی متفاوت باشد.
آیا همه بادام ها از نظر کالری یکسان هستند؟
در حالی که بیشتر بادام ها محتوای کالری مشابهی دارند، ممکن است تغییرات جزئی بر اساس نوع بادام وجود داشته باشد. بادام خام، بادام بو داده و بادام طعم‌دار، ممکن است به دلیل تفاوت در روش‌های آماده‌سازی و مواد افزوده شده، مقدار کالری کمی متفاوت داشته باشند.
بادام بو داده از نظر کالری در مقایسه با بادام خام چگونه است؟
بادام بو داده و بادام خام دارای محتوای کالری مشابهی هستند، به طوری که بادام بو داده حاوی حدود 5-10 کالری در هر اونس به دلیل فرآیند برشته کردن است. تفت دادن می تواند مقدار چربی بادام را کمی افزایش دهد و منجر به کالری کمی بیشتر شود.
آیا بادام طعم دار کالری بیشتری نسبت به بادام ساده دارد؟
بله، بادام های طعم دار به دلیل افزودن مواد طعم دهنده، پوشش ها یا چاشنی ها می توانند کالری بیشتری نسبت به بادام ساده داشته باشند. این افزودنی ها می توانند به محتوای کالری بالاتر در هر وعده کمک کنند..
آیا بادام علیرغم محتوای کالری خود می تواند به مدیریت وزن کمک کند؟
بله، بادام علیرغم محتوای کالری، همچنان می تواند بخشی مفید از برنامه مدیریت وزن باشد. بادام سرشار از فیبر غذایی، چربی های سالم و پروتئین است که می تواند به تقویت احساس سیری و کاهش کالری دریافتی کلی کمک کند. با این حال، کنترل سهم کلیدی است، زیرا مصرف مقادیر بیش از حد بادام می‌تواند به مصرف بیش از حد کالری کمک کند.
آیا همه محصولات بادام دارای کالری هستند؟
همه محصولات بادام دارای تراکم کالری یکسان نیستند. در حالی که بادام کامل و کره بادام به دلیل محتوای چربی سالم نسبتاً پر کالری هستند، شیر بادام معمولاً کالری کمتری دارد زیرا با آب رقیق شده و اغلب حاوی ویتامین ها و مواد معدنی اضافه شده است.
اندازه توصیه شده برای بادام برای مدیریت کالری دریافتی چقدر است؟
اندازه توصیه شده برای بادام حدود 1 اونس (28 گرم) است که تقریباً حاوی 160 کالری است. این اندازه سهم تعادل خوبی از مواد مغذی را فراهم می کند و به شما امکان می دهد بدون مصرف کالری بیش از حد از فواید بادام لذت ببرید.
چگونه می توانم بدون مصرف کالری زیاد بادام را در رژیم غذایی خود بگنجانم؟
برای گنجاندن بادام در رژیم غذایی خود، بدون مصرف کالری اضافی، می توانید از آن به عنوان چاشنی سالاد، ماست یا بلغور جو دوسر استفاده کنید. همچنین می‌توانید آنها را در اسموتی‌ها ترکیب کنید یا از هر مشت کوچک، به عنوان میان‌وعده لذت ببرید. مراقب اندازه وعده های غذایی باشید تا کالری دریافتی خود را کنترل کنید و در عین حال از ارزش غذایی بادام بهره مند شوید.
آیا مصرف بادام علیرغم محتوای کالری آن فوایدی برای سلامتی دارد؟
مطمئناً مصرف بادام، فواید سلامتی مختلفی فراتر از محتوای کالری آن دارد. بادام منبع خوبی از ویتامین E، منیزیم و آنتی اکسیدان است. آنها می توانند به سلامت قلب کمک کنند، از عملکرد مغز حمایت کنند و به تنظیم سطح قند خون کمک کنند. گنجاندن بادام در رژیم غذایی کامل، می تواند سلامت کلی را ارتقا دهد.
آیا مصرف بادام می تواند برای افراد خاصی مشکل ساز باشد؟
در حالی که بادام نوعی غذای مغذی است، برخی از افراد ممکن است نیاز به احتیاط داشته باشند. کسانی که به آجیل حساسیت دارند باید از بادام اجتناب کنند. علاوه بر این، مصرف بیش از حد بادام (یا هر ماده غذایی) می تواند منجر به دریافت کالری بیش از حد شود و به طور بالقوه بر اهداف مدیریت وزن تأثیر بگذارد.
نتیجه گیری درباره کالری بادام
بادام، نوعی غذای مغذی است که به دلیل فواید سلامتی و محتوای کالری نسبتاً کم شهرت دارد. این آجیل ها میان وعده رضایت بخش را ارائه می دهد، زیرا تعادلی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر رژیمی را رعایت کرده است.
به طور متوسط، هر اونس (28 گرم) بادام، حاوی حدود 164 کالری است که آن را به انتخابی مناسب برای کسانی تبدیل می کند که قصد مدیریت کالری دریافتی خود را دارند و در عین حال، از میان وعده مغذی و خوش طعم لذت می برند.
