در این مقاله سعی داریم در باره غذاهای گرم و خشک برای لاغری، اطلاعات جامع و کاملی را در اختیار شما قرار دهیم.
برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با ما در تماس باشید
چنانچه شما به دنبال رسیدن به وزن طبیعی و ایده آل هستید، باید به این مورد توجه داشته باشید که تصحیح برنامه رژیم غذایی همراه با مصرف مواد غذایی گرم و خشک می تواند به کاهش وزن شما کمک بسیار کند.
مقدمه
مصرف غذاهای گرم و خشک برای لاغری، سبب بالا رفتن سوخت و ساز بدن و در نتیجه لاغری در فرد می شود.
شاید یکی از تاثیراتی که مصرف این نوع مواد غذایی به بیماران مبتلا به اضافه وزن بالا توصیه می شود، به دلیل از بین بردن طبع سرد این افراد است که عامل اصلی افزایش وزن محسوب می شود. در این رابطه می توانید از تجربیات دکتر سلیمی بهره مند شوید.
اینفوگرافیک غذاهای گرم و خشک برای لاغری
همچنین توصیه می کنیم، جدول کامل کالری مواد غذایی را مشاهده نمایید.
دکتر سلیمی، از معتبرترین پزشکان در حوزه لاغری می باشند. دکتر مهدی سلیمی همچنین بهترین متخصص انواع جراحی های لاغری به شمار می آیند.
برای آشنایی بیشتر با انواع غذاهای گرم و خشک برای لاغری و تاثیر آن روی کاهش وزن، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
لیست غذاهای گرم و خشک برای لاغری
|
غذا و نوشیدنی های که گرم و خشک هستند |
|
| غذاها | گوشت مرغ، گوشت کبوتر و گنجشک، گوشت شتر، فسنجان ترش |
| سبزیجات | فلفل، سیر، پیاز، خردل، جعفری، ترب، نعنا، تربچه، ترخون، کلم، ریحان، تره، شاهی، شوید، کرفس، پونه، آویشن |
| میوه ها | گردو، فندق، موز، انگور، انجیر، خرما، نارگیل، کشمش |
| دانه ها و حبوبات | نخود، سیاه دانه، بالهنگ، شنبلیله، تخمه آفتابگردان |
| لبنیات و روغنها | روغن آفتابگردان و زیتون |
| ادویه جات و چاشنی ها | دارچین، میخک، زردچوبه، هل، فلفل، رازیانه، زنجبیل، تخم کرفس، زعفران، دانه خردل، نمک، گلپر، |
| نوشیدنی ها و شیرینی جات | عسل، شربت زعفران، مربای بالنگ، مربای بهار نارنج، قهوه |
عناوین مقاله:
انواع غذاهای گرم و خشک برای لاغری را نام ببرید.
چه افرادی می توانند از مواد غذایی گرم و خشک به منظور از دست دادن وزن استفاده کنند؟
آیا مصرف خوراکی های گرم و خشک مغذی است؟
جراحی چاقی حلقه معده چیست؟
جراحی Gastric bypass چیست و چه مزایایی دارد؟
نتیجه گیری
جهت کسب اطلاعات بیشتر مقالات زیر را مطالعه کنید:
ضرورت مصرف غذاهای گرم و خشک برای لاغری
برای گرم کردن مزاج سرد و تر، مصرف بعضی از مواد غذایی ضروری است. در طب سنتی فهرستی از این نوع غذاها به فرد کمک می کند تا طبیعت سرد و تر بدن که عامل اصلی در افزایش وزن شخص به خصوص چاقی شکمی محسوب می شود را به تدریج از بین ببرید. مطالعات انجام شده حاکی از آن است که سوخت و ساز بدن با مصرف این نوع از غذاها افزایش می یابد.
به این ترتیب سرد بودن بدن و مصرف گروه های غذایی که این طبع را در بدن شخص افزایش می دهند، سبب کاهش متابولیسم بدن شده و در نهایت کاهش وزن بلغمی مزاج ها را دشوارتر خواهد کرد. گفتنی است که مصرف غذاهای پختنی و یا خوراکی های خام با مزاج گرم در فصول سرد سال الزامی است.
در اصل افزایش گرمای بدن در پی مصرف غذاهای گرم و خشک است که بهتر است تحت نظر متخصص تغذیه از این گروه های غذایی استفاده کنید.
پیشنهاد میکنیم از پست لیست غذاهای چاق کننده دیدن کنید.
در این میان می توانید نگاهی هم به غذاهای رژیمی برای کاهش وزن بیاندازید.
کاهش میزان اختلالات گوارشی
یکی دیگر از دلایلی که مصرف این نوع از غذاها توصیه می شود، کاهش میزان اختلالات گوارشی مانند ورم معده، اسهال، استفراغ، بثورات و زخم است.
باید به این مورد توجه داشته باشید با این که غذاهای گرم سبب افزایش حس سیری در شخص می شود، اما ممکن است یبوست، سنگینی و یا نفخ را به دنبال داشته باشد. به همین منظور اگر مایلید لاغری پایدارتری را تجربه کنید، توصیه ما به شما انجام جراحی چاقی است.
بهتر است بدانید که مواد غذایی گرم و خشک روی دستگاه ایمنی بدن اثر مثبت و انواع غذاهای سرد تاثیر منفی را به دنبال دارند. لذا، توصیه می شود برای شناخت بیشتر از مصرف این نوع غذاها و تامین مواد مورد نیاز بدن با دکتر سلیمی در ارتباط باشید.
افرادی که مجاز به مصرف غذاهای گرم و خشک هستند
از اثرات مثبتی که مصرف این نوع از غذاها برای فرد به دنبال دارد، افزایش جریان خون، انرژی، گرم کردن، دفع اندام ها و یا معالجه سردی می باشد که در انتها استفاده صحیح آن ها کاهش وزن را به همراه دارد.
اشخاصی که با اختلالاتی در یانگ مواجه هستند، پیشنهاد می شود که از غذاهای گرم و خشک در برنامه رژیم غذایی خود استفاده کنند.
بهتر است تحت نظر مجرب ترین متخصصین تغذیه از این گروه های غذایی استفاده کنید تا به اندازه کافی و بر اساس کالری مورد نیاز روزانه، آن ها را در رژیم لاغری خود مصرف کنید.
بهتر است بدانید اشخاصی که در یانگ با اختلالات خاصی مبتلا هستند، بیشتر با بیمار یهایی مانند درد معده، اسهال، کمبود انرژی، حس ناراحتی بعد از نوشیدن و یا مصرف خوراکی هایی که دارای طبیعت سرد هستند، درد مفاصل، نفخ شکم بعد از مصرف غذا، احتباس مایعات و یا ورم روبرو خواهند شد.
چنانچه بعضی از این نشانه ها در شما مشاهده شد، بهتر است در برنامه رژیم غذایی خود از غذاهایی که دارای طبع گرم هستند، استفاده کنید.
این غذاها علاوه بر این که می تواند به بهبود موارد فوق کمک بسیار کند، در لاغری و تناسب اندام هم موثر است.
مجموعه غذاهای گرم و خشک برای لاغری
در مجموع این نوع غذاها به چند گروه تقسیم بندی می شوند:
| پنیر کهنه | بادنجان | فلفل سبز | انبه | به | زیتون | نارگیل |
| چغندر | پیاز | سیر | پونه | کلم قمری | موسیر | نعناع |
| ترخون | پیازچه | شاهی | جعفری | ریحان | شنبلیله | رازیانه |
| شاهتره | شوید | کرفس | گزنه | مارچوبه | تره | تره فرنگی |
| مرزه | برگ چغندر | جوی دو سر | نخود | لپه | برنج کته | گوشت اردک |
| گوشت آهو | گوشت بلدرچین | گوشت گنجشک | گوشت شترمرغ | گوشت شتر | گوشت کبوتر | گوشت خروس |
| کباب و دل | بادام درختی تلخ | بادام کوهی | پسته کوهی | پسته | تخم آفتابگردان | چلغوز |
| فندق | گردو | بادام هندی | اسپند | خردل | چای سبز و سیاه | دارچین |
| زردچوبه | زعفران | زنیان | زیره | سیاهدانه | فلفل | کاکائو |
| گلپر | وانیل | هل و نمک | زوغن زیتون | شیره خرما | عسل | شکر سرخ |
| عرق بهار | نارنج | تخم شربتی | بولاغ اوتی | پیاز | خرمالو | کرفس |
| کلم | کنگر | گل سرخ | موم عسل | نارگیل | هل | شیر شتر |
| کوهان شتر | نمک طعام | خورش فسنجان | شکر سفید | آویشن | ||
کلیه مواد غذایی نامبرده در این بخش می توانند به عنوان یک رژیم غذایی استاندارد و کم کالری به افرادی که به دنبال رژیم های لاغری هستند، معرفی شود
تا از طریق این غذاها که به عنوان خوراکی های گرم و خشک معرفی می شوند، با افزایش متابولیسم بدن و حس سیری مضاعف، به از دست دادن وزن به مبتلایان به اضافه وزن بالا کمک بسیار کند. شبدر، ترب و تربچه نیز از سبزیجاتی هستند که حاوی طبع گرمی هستند.
حبوبات
در بین حبوبات، انواع لوبیا و گندم به عنوان یکی از غذاهای گرم و خشک برای لاغری معرفی می شوند.
البته دنبه، ارده، خاکشیر، سمنو، روغن کنجد، تخم طالبی و خربزه از جمله مواد غذایی دیگری هستند که اگر به عنوان یک وعده غذایی سالم و یا میان وعده طبق تجویز دکتر سلیمی استفاده شود، می تواند در از دست دادن وزن موثر باشد.
آیا خوراکی ها فوق مغذی هستند؟
بعضی از اشخاص معتقدند که غذاهای گرم و خشک به نسبت مواد غذایی سرد از انرژی و ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار هستند، اما باید بدانید که دو مورد ذکر شده برای گروه های غذایی که دارای طبیعت گرم هستند، عمومیت ندارد.
مواد غذایی که طعم تلخ، تند، شیرین و یا شور دارند، در واقع طبع گرمی دارند و شما می توانید برای لاغری به میزان مناسب در رژیم کاهش وزن خود استفاده کنید. معمولاً مواد غذایی با طعم ترش بیشتر طبع سرد دارند.
همان طور که بیان کردیم، استفاده از غذاهای گرم و خشک برای لاغری بیشتر حرارت و انرژی تولید می کنند و خون که یکی از الزامات بدن محسوب می شود، از طریق این گروه از مواد غذایی به وجود می آیند.
متخصصین تغذیه با ارائه برنامه غذایی مناسب سعی می کنند انواع غذاهایی که با خوراکی های گرم و خشک تهیه می شوند را به گونه ای در رژیم افراد دارای اضافه وزن بالا بگنجانند که حرارت نسبی آن ها برای سوخت و ساز بدن حفظ شود.
حرارت بسیار بدن شاید در بعضی موارد سبب خشکی و یا سوخت خلط غالب موجود در بدن در افرادی که از این برنامه های غذایی به منظور کاهش وزن استفاده می کنند، می شود.
چنانچه شخص با سوء مزاج گرم مواجه باشد، احتمال دارد استفاده از این خوراکی ها خلاف این امر عمل کرده و در نهایت انرژی بدن تقلیل یابد.
در بعضی اشخاص مواد غذایی که دارای مزاج سردی هستند، احتمال دارد توان و انرژی شخص را برای لاغری افزایش دهد
بنابراین در بعضی اشخاص مواد غذایی که دارای مزاج سردی هستند، احتمال دارد توان و انرژی شخص را برای لاغری افزایش دهد و سریعتر به نتیجه برسد.
یکی از مهمترین متدها به منظور حفظ اعتدال مزاج، پیروی از نوشیدنی ها و یا خوراکی هایی است که براساس طبیعت شخص توسط متخصص تغذیه در پی یک برنامه رژیم غذایی به فرد ارائه می شود.
به این ترتیب برای برخورداری از راندمان روانی و جسمی مناسب و سالم، پیشنهاد می شود که نخست توسط پزشکان نسبت به مزاج خود بررسی های لازم را انجام دهید و چنانچه این نوع غذاها برای درمان شما موثر بود، می توانید به میزان مناسب مصرف آن ها را در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
با وجود این که مصرف مواد غذایی گرم و خشک می تواند در کاهش وزن تاثیرات مثبتی را به همراه داشته باشد، اما باید بدانید که این لاغری موقتی بوده و عدم رعایت و کوتاهی در پیروی از این برنامه غذایی ممکن است شما را مجدداً با افزایش وزن مواجه کند.
به همین منظور سعی داریم در ادامه، موثرترین و مناسب ترین متدهای جراحی چاقی توسط دکتر سلیمی که می تواند دائمی و ماندگار باشد را معرفی کنیم. دکتر سلیمی از بهترین متخصصین جراحی چاقی معرفی می شود.
جراحی چاقی
Bariatric Surgery متد درمانی است که به لاغری و حفظ تناسب اندام به بیماران مبتلا به اضافه وزن بالا کمک بسیار می کند.
در واقع جراحی گزینه مناسبی برای اشخاصی است که دارای BMI بالا هستند و از طریق شیوه های متعدد همچون اصلاح برنامه رژیم لاغری، تمرینات فیزیکی و یا تغذیه مطلوب همچون مصرف غذاهای گرم و خشک برای لاغری نتوانسته اند وزن قابل توجهی را از دست بدهند.
چنانچه چاق هستید یا به عبارتی شاخص توده بدنی شما جزء گروه افراد چاق قرار دارد و با بیماری های مربوط به افزایش وزن مانند آپنه خواب، دیابت، آرتریت، پرفشاری و یا تنگی نفس همراه هستید، جراح چاقی که در زمینه انجام جراحی های کاهش وزن از تجارب و تخصص کافی برخوردار است، می تواند به درمان و حفظ سلامتی دائم شما کمک بسیار کند.
شیوه های متعددی برای جراحی چاقی وجود دارد
بعضی از اختلالات و یا عارضه دیابت شاید با از دست دادن وزن و رسیدن به وزن طبیعی بهبود یابد. شیوه های متعددی برای جراحی چاقی وجود دارد که دکتر مهدی سلیمی، بهترین جراح چاقی و متابولیک و عضو انجمن IFSO با توجه به شرایط شما مناسب ترین متد جراحی را که می تواند در لاغری شما موثر باشد و سریع تر به نتایج قابل قبول برساند را معرفی می کند.
نوع جراحی باریاتریک متناسب با هر شخص به پارامترهای متعددی بستگی دارد که در ادامه برای شناخت بیشتر شما در خصوص هر یک از آن ها توضیحات کاملتری را ارائه خواهیم کرد.
در مجموع موقعیت سلامت کلی، خواسته های شما از کاهش وزن و انجام متد جراحی (جراحی باز یا لاپاراسکوپی) که طی مشاوره های لازم با جراح متخصص مطرح کرده اید، مناسب ترین نوع جراحی لاغری که می تواند در از دست دادن وزن شما موثرتر باشد را انتخاب نموده و به منظور آمادگی، اقدامات لازم را تحت نظر دکتر سلیمی انجام خواهید داد.
اختلالات مربوط به چاقی
چنانچه طی ارزیابی های انجام شده توسط دکتر سلیمی، شاخص توده بدنی شما بیش از سی کیلوگرم باشد، شما دچار اضافه وزن بالا هستید.
به این ترتیب هر چه مقدار به دست آمده از حد طبیعی آن بیشتر باشد، شخص به چاقی مفرط و مشکلی که می تواند زمینه ساز بروز انواع بیماری ها باشد، نزدیک تر خواهد بود. با تجمع چربی های انباشته در نواحی مختلف بدن، درصد ابتلا به اختلالات متعدد مانند:
1) دیابت 2) سکته مغزی 3) مشکلات قلبی 4) کیسه صفرا 5) آپنه خواب 6) مشکلات کبد 7) کلسترول بالا 8) افسردگی 9) بروز انواع سرطان ها
و بیش از ده بیماری دیگر افزایش می یابد. البته اشخاصی که با این مشکل مواجه هستند، با تمامی این بیماری ها مواجه نخواهند بود،
اما در صورتی که یکی از اعضای درجه یک خانواده آن ها سابقه ابتلا به مشکلات فوق را داشته باشند، درصد این که شخص هم به آن گرفتار شود، بسیار است.
از نظر یک جراح چاقی، مهم است که بافت های چربی شما در کدام ناحیه از بدن انباشته شده است
از نظر یک جراح چاقی، مهم است که بافت های چربی شما در کدام ناحیه از بدن انباشته شده است تا بر اساس فرم ظاهری شما، مناسب ترین نوع جراحی چاقی را که بتواند در کاهش وزن شما موثر بوده و در کوتاهترین زمان اثرات مثبتی را به همراه داشته باشد را معرفی کنند.
تحقیقات پزشکی انجام شده حاکی از آن است که تقلیل حتی پنج درصد از کل اضافه وزن می تواند ریسک دچار شدن به مشکلاتی مانند دیابت نوع دو و یا مشکل قلبی را تا حد قابل توجهی در شخص مبتلا کاهش دهد.
چنانچه در رسیدن به هدف خود مصمم باشید و از یک برنامه غذایی متعادل و در عین حال کم کالری و همچنین تمرینات فیزیکی منظم در طی روز استفاده کنید، شما می توانید تا حد قابل توجهی روی اضافه وزن خود کنترل داشته باشید.
اما در صورتی که مهار چاقی شما از طریق موارد نامبرده صورت نگیرد، دکتر مهدی سلیمی فوق تخصص لاپاراسکوپی پیشرفته به شما کمک خواهد کرد که از طریق مناسب ترین تکنیک جراحی چاقی بتوانید با مصرف کمتر مواد غذایی، وزن خود را کاهش دهید و در پی آن سلامت جسم و روان خود را که بر اثر اضافه وزن بالا از دست داده اید، مجدداً در یک بازه زمانی کوتاه بازگردانید.
جراحی باریاتریک
Gastric bypass و دیگر عمل های لاغری در دستگاه گوارش شخص مبتلا به اضافه وزن بالا تغییراتی را ایجاد می کنند که با محدود کردن و تقلیل جذب محصولات غذایی و یا در برخی موارد انجام هر دو تکنیک درمانی به لاغری در فرد کمک بسیار می کنند.
بهتر است بدانید بای پس معده و دیگر جراحی های چاقی بخشی از جراحی باریاتریک هستند که هنگامی که شخص با مصرف غذاهای گرم و خشک برای لاغری و یا داشتن فعالیت های ورزشی توانسته بخشی از اضافه وزن خود را از دست دهد و بر اثر ابتلا به آن با بیماری های جدی مواجه شده است، توسط مجرب ترین جراحان متخصص در این حوزه همچون دکتر سلیمی، روی بیماران انجام می شود.
با پیشرفت علم و تکنولوژی در حوزه پزشکی، انواع متعددی از جراحی های لاغری وجود دارد که تمامی آن ها Bariatric Surgery نامیده می شوند.
از متداول ترین جراحی های باریاتریک
از متداول ترین جراحی های باریاتریک می توان به Gastric bypass (جراحی بای پس معده) اشاره کرد. اغلب جراحان چاقی با توجه به شرایط و موقعیت بیمار مبتلا به اضافه وزن بالا، این متد درمانی را اولویت نخست خود برای درمان معرفی می کنند.
شاید دلیل اصلی انتخاب این جراحی پیامدهای کمتر آن نسبت به دیگر جراحی های چاقی است. امروزه، جراحی چاقی مشتمل بر متدهای اساسی است که ممکن است برای فرد پیامدهایی را به همراه داشته باشد.
در انتها خاطر نشان می شویم که برای ماندگاری و موفقیت بیشتر از انجام این عمل جراحی، بهتر است تحت نظر مجرب ترین متخصصین تغذیه، تغییرات همیشگی را در برنامه رژیم لاغری خود ایجاد کنید
تا با مصرف گروه های غذایی گرم و خشک که می تواند اثرات مثبتی را در حس سیری طولانی مدت و یا جذب کالری کمتر داشته باشد، به همراه تمرینات فیزیکی، وزن چشمگیری را از دست دهید و تناسب اندامی که سال ها آرزو داشتید را به دست آورید.
جراحی حلقه معده (Gastric banding)
گاستریک باندینگ نوعی جراحی لاغری محسوب می شود که در پی آن، دکتر سلیمی در نواحی بخش فوقانی معده از حلقه قابل تنظیم که دارای جنس سیلیکونی است، به منظور دریافت مواد غذایی کمتر استفاده می کند.
با انجام این جراحی؛ در بخش فوقانی حلقه، کیسه کوچکی ایجاد می شود که ظرفیت نگهداری مواد غذایی کمتری را دارد و به این ترتیب بخش کلی معده در قسمت تحتانی حلقه قرار خواهد گرفت.
در اصل این جراحی برای تقلیل مقدار معده و کاهش میزان مواد غذایی مصرفی برای بیماران کاندیدای این عمل جراحی انجام می شود تا بتوانند در از دست دادن وزن به نتیجه قابل قبولی دست یابند.
پس از قرار گیری حلقه در محل مناسب، لوله ای را به حلقه سیلیکونی وصل می کنند. دسترسی به این لوله به وسیله دریچه ای که در بخش تحتانی پوست قرار دارد، انجام می شود.
با کمک دریچه ایجاد شده در زمان جراحی، تزریق محلول سالین توسط دکتر سلیمی به منظور تنظیمات بیشتر معده انجام می گیرد.
با توجه به اضافه وزن شخص، مقدار تنگی حلقه سیلیکونی توسط جراح برای دریافت کمترین مواد غذایی و رسیدن به وزن طبیعی تغییر خواهد کرد.
ایجاد کیسه ی کوچکتر در معده سبب می گردد که میزان مواد غذایی که معده ظرفیت نگهداری آن را دارد، تا حد بسیار تقلیل یابد و در نهایت شخص با مصرف اندکی از مواد غذایی، احساس سیری مضاعف خواهد کرد.
یکی از بارزترین مزایای جراحی حلقه معده این است که این امکان را برای بدن شخص فراهم می کند که هضم یا گوارش مواد غذایی را بدون سوء جذب انجام دهد.
افراد کاندیدای جراحی گاستریک باندینگ
شاید قبلاً فقط اشخاصی که با بی ام آی بالغ بر سی و پنج کیلوگرم همراه بودند و انجام امور روزانه و شغلی برای آن ها امری سخت و غیر انجام بود، تحت این عمل جراحی قرار می گرفتند تا بتوانند از این طریق به وزن مناسب خود دست یابند.
البته برای بعضی از اشخاص با شاخص توده بدنی تقریباً سی الی سی و پنج کیلوگرم که با بیماری های مربوط با اضافه وزن بالا مانند پرفشاری، دیابت نوع دو و یا حتی آپنه خواب همراه هستند، انجام این متد جراحی می تواند در کنار مصرف غذاهای گرم و خشک برای لاغری، اثرات مثبتی را به دنبال داشته باشد.
گفتنی است در حال حاضر با پیشرفت تکنولوژی در حوزه پزشکی و استفاده از ابزارهای مخصوص، ایمنی انجام این جراحی تا حد بسیار افزایش یافته و بیمار در پی بهره مندی از مزیت های این متد جراحی با پیامدهای کمتری روبرو خواهد شد.
این گروه از بیماران واجد شرایط انجام جراحی Gastric Banding هستند:
اشخاص مبتلا به اضافه وزن مفرط که با بی ام آی بیشتر از چهل کیلوگرم همراه هستند؛ کاندیدای مناسبی برای انجام جراحی حلقه معده می باشد.
مبتلایان دارای شاخص توده بدنی بیش از (35kg)
مبتلایان دارای شاخص توده بدنی بیش از (35kg) که با اختلالات مرتبط به اضافه وزن بالا همراه هستند، طبق نظر متخصص گوارش می توانند از مزایای این عمل جراحی بهره مند شوند.
اشخاصی که با بی ام آی بالای سی کیلوگرم همراه هستند و در اثر افزایش وزن به نوع دو دیابت مبتلا هستند، می توانند برای از دست دادن وزن و رسیدن به وزن طبیعی تحت این عمل جراحی قرار بگیرند.
در مجموع باید گفت اشخاصی که پس از انجام جراحی به پیروی از یک برنامه غذایی سالم و کم کالری که خاصیت گرم و خشک دارند و به تغییر شیوه زندگی سالم پایبند هستند، کاندیدای مناسبی برای انجام جراحی لاغری فوق تحت نظر دکتر سلیمی هستند.
این متد جراحی در اشخاصی که به استفاده از مواد غذایی نمکی تمایل بیشتری دارند، نتیجه ی بهتری را به دنبال خواهد داشت.
تمایل به استفاده از شیرینی جات
دقت داشته باشید که چنانچه به استفاده از شیرینی جات و یا خوراکی هایی نظیر بیسکوییت و یا کیک تمایل بسیاری دارید، باید بدانید جراحی فوق عملکرد مطلوبی در از دست دادن وزن برای شما به همراه ندارد.
البته انجام این عمل لاغری به این گروه از مبتلایان به اضافه وزن بالا پیشنهاد نمی شود:
1) اشخاصی که به مصرف مشروبات الکلی و یا مواد مخدر اعتیاد دارند، نمی توانند از مزایای این متد جراحی بهره مند شوند.
2) بیمارانی که با مشکلات روانی مهار نشده همراه هستند، کاندیدای مناسبی برای انجام جراحی حلقه معده نیستند، بلکه عدم دریافت مواد غذایی مورد نیاز بدن و یا کاهش مصرف انواع غذاها می تواند بیماری آن ها را تشدید کند و در نتیجه با پیامدهای جانبی آن همراه شوند.
3) مبتلایانی که از مزایا، شیوه های جایگزین، عملکرد و یا تغییراتی که بایستی در شیوه زندگی شخص ایجاد شود، مشکل دارند و از تمامی این موارد درک و استنباط کافی ندارند، بایستی برای دستیابی به وزن ایده آل از دیگر متدهای جراحی استفاده کنند.
طبق نظر دکتر مهدی سلیمی جراح چاقی و متابولیک، چنانچه شما با رعایت رژیم غذاهای گرم و خشک برای لاغری نتوانسته اید با کاهش وزن قابل توجهی همراه شوید، می توانید تحت این عمل جراحی به bmi طبیعی دست یابید و در نتیجه از روند اختلالات مرتبط به اضافه وزن بالا پیشگیری کنید.
شیوه انجام جراحی Gastric banding
دکتر سلیمی برای انجام این جراحی از بیهوشی عمومی استفاده می کند. جراحی حلقه معده به عنوان یکی از جراحی های لاغری کم تهاجمی معرفی می شود که به وسیله جراحی لاپاراسکوپی روی فرد انجام می شود.
در گام نخست، جراح 1 الی 5 شکاف کوچک به ابعاد سه تا پنج اینچ به منظور انجام پروسه جراحی روی نواحی تحت درمان (شکم) ایجاد می کند.
سپس لوله باریک و بلندی که قسمت سری آن دارای دوربین است را برای انجام جراحی از طریق شکاف های ایجاد شده به داخل شکم بیمار وارد می کنند. جراحی گاستریک باندینگ شکمی تقریباً بین سی تا شصت دقیقه به طول می انجامد.
نتیجه جراحی گاستریک باندینگ
این جراحی به عنوان یکی از موثرترین متدهای جراحی لاغری است که به از دست دادن وزن به مبتلایان به اضافه وزن بالا کمک بسیار می کند.
در واقع اغلب بیماری های مربوط به اضافه وزن بالا، با انجام این عمل جراحی توسط دکتر سلیمی بهبود می یابند به گونه ای که همچون عارضه دیابت، بیمار دیگر نیازی به مصرف دارو ندارد.
علاوه براین، توانایی شما برای انجام امور روزانه و یا حتی شغلی ارتقا می یابد و با بهبود بخشیدن به کیفیت زندگی شما حس اعتماد به نفس و داشتن زندگی سالم و پرانرژی را به شما باز می گرداند.
یکی از مواردی که می تواند بیانگر تاثیر مثبت جراحی حلقه معده نسبت به مصرف غذاهای گرم و خشک برای لاغری باشد، نتیجه و راندمان جراحی است که در رابطه با این متد جراحی باید گفت که شخص پس از جراحی به طور متوسط بین چهل تا شصت درصد از اضافه وزن خود را با رعایت یک برنامه رژیم غذایی استاندارد به همراه تمرینات فیزیکی منظم از دست خواهند داد و به وزن طبیعی دست می یابند.
مزیت های جراحی باندینگ معده
از مهمترین مزیت های جراحی LAGB برداشتن نوار معده قابل تنظیم و برگشت مجدد معده به حالت نخست است. بر خلاف دیگر شیوه های لاغری که دکتر سلیمی برای انجام جراحی از شکاف و یا محدود کردن معده استفاده می کند، در صورت نیاز و یا هر زمان که به وزن ایده آل و طبیعی خود دست یافتید، می توانید این نوار سیلیکونی را از معده خارج کنید.
شما با انجام جراحی فوق هیچ گونه خونریزی و یا نشت داخلی را در معده تجربه نخواهید کرد و طبق نظر متخصصین، قرارگیری حلقه سیلیکونی در قسمت فوقانی معده از ایمن ترین شیوه های جراحی لاغری به شمار می آید. این روش، گزینه مناسبی برای اشخاصی است که در اتصال به بخش های کوچک دارای مشکل هستند.
تمرینات فیزیکی و رعایت از برنامه غذایی کم کالری
افرادی که می توانند با داشتن تمرینات فیزیکی و یا رعایت از برنامه غذایی کم کالری و مفید به آسانی وزن قابل توجهی را از دست دهند، اما برای حفظ و ثابت نگه داشتن وزن سعی بسیار می کنند، با کمک این متد جراحی می توانند کاهش وزن خود را سریعتر تجربه کنند. از دیگر مزایای Gastric banding می توان به:
1) دریافت مواد مغذی 2) بهبودی سریع 3) برگشت پذیر بودن جراحی 4) ریسک کمتر ابتلا به عفونت جراحت و فتق بعد از عمل اشاره داشت.
همچنین امکان لاغری بیشتر برای مبتلایانی که به چاقی مفرط گرفتار هستند، اشاره کرد. منظور از قابلیت تنظیم حلقه معده در افرادی که تحت جراحی فوق قرار گرفته اند، این است که چنانچه در پی جراحی، کاهش وزن به شکل قابل توجهی انجام نشود
و یا پس از مصرف مواد غذایی، شخص با استفراغ شدید همراه شود، می تواند با مراجعه به جراح معالج نسبت به شل و یا سفت کردن نوار معده اقدام کند.
اقدامات لازم پیش از جراحی گاستریک باندینگ
چنانچه طبق تشخیص دکتر سلیمی شما کاندیدای انجام این متد جراحی لاغری بودید، بایستی پیش از انجام جراحی فوق به منظور آمادگی بیشتر اقداماتی را انجام دهید. پیش از جراحی، پزشک برای بازبینی موقعیت سلامتی شما آزمایشات متعددی مانند تست خون را تجویز خواهد کرد.
جراح چاقی به شما متذکر می شود که چنانچه سیگار مصرف می کنید، بایستی از شش هفته پیش از جراحی از مصرف آن بپرهیزید.
علاوه بر این شاید از بیمار خواسته شود که برای یک دوره کوتاه پیش از جراحی از برنامه غذایی کم کربوهیدرات و کم چرب به منظور از دست دادن بخشی از اضافه وزن استفاده کند.
در حقیقت این کاهش وزن قبل از عمل به آسان تر شدن جراحی و در عین حال جمع شدن کبد کمک بسیار خواهد کرد. لازم به ذکر است که جراحی حلقه معده تحت بیهوشی کامل روی بیماران واجد شرایط انجام می شود.
لذا، نیاز است تا تمام دستورالعمل های پزشکی که توسط جراح چاقی و یا بیمارستان مربوطه به شما ارائه می شود را به طور کامل رعایت کنید.
مراقبت های پس از جراحی حلقه معده
اگر شما به منظور تسریع در کاهش وزن، انجام گاستریت معده را به رعایت از غذاهای گرم و خشک برای لاغری ترجیح داده اید، بهتر است به تمامی مراقبت های بعد از جراحی که دکتر سلیمی به شما متذکر می شوند، پایبند باشید تا به نتیجه قابل قبولی از انجام عمل فوق دست یابید.
باید بدانید که به منظور مراقبت های ویژه پزشکی ممکن است جراح متخصص یک شب بستری در بیمارستان را برای بیمار تجویز کنند. طبق دستور پزشک، شب نخست بعد از جراحی شما تنها مجاز به مصرف مایعات هستید و ممکن است برای تسکین درد، داروهای مسکن و یا ضد تهوع به شخص بیمار داده شود.
چهارده روز پس از جراحی بایستی از برنامه رژیم غذایی مخلوط که تمامی گروه های غذایی سالم در آن گنجانده شده است، استفاده کنید
معمولا چهارده روز پس از جراحی بایستی از برنامه رژیم غذایی مخلوط که تمامی گروه های غذایی سالم در آن گنجانده شده است، استفاده کنید و بعد از آن بایستی با اجازه پزشک، مواد غذایی نرم را به مقدار اندک و به میزان کالری مورد نیاز در هر وعده استفاده کنید. بعد از این بازه شما مجاز به مصرف غذاهای جامد تنها به میزان اندک هستید.
پیش از خارج شدن بیمار از این مرحله، متخصص تغذیه و گوارش، موقعیت بیمار را مورد رسیدگی دقیق قرار می دهند و چنانچه نیاز باشد، موارد بیشتری را برای حفظ سلامتی بیمار متذکر می شوند.
دقت داشته باشید که برای رسیدن به بهترین نتیجه بایستی پس از یک بازه زمانی کوتاه، راه رفتن را آغاز کنید. در تمام مدتی که بستری هستید و شش روز بعد از آن، به قسمت تحتانی پوست شما با توجه به نوع متد جراحی، تزریقی کوچکی انجام می شود تا خون شما کمی رقیق شود و در نتیجه از ریسک ترومبوز سیاهرگی عمقی و یا ایجاد لخته خونی در پاها جلوگیری شود.
تنظیمات حلقه بعد از Gastric banding
بعد از ترخیص، شما بایستی با اکیپ پزشکی خود زمان های ملاقات را مشخص کنید تا مقدار تزریق مایعات را در نوار معده برای محدود کردن و یا افزایش مواد غذایی بیشتر تنظیم کنند. باید توجه داشته باشید که این تنظیمات به آسانی به شکل سرپایی در کلینیک انجام می شود.
پزشک معالج با کمک سوزن مخصوص برای دسترسی به دریچه ی زیر پوست سوراخی را ایجاد می کند و کم کم با تزریق محلول سالین، تنظیمات حلقه را انجام می دهد.
با انجام تنظیم نوار معده، مواد غذایی دریافتی از کیسه ای که در بخش فوقانی معده ایجاد شده، به بخش تحتانی معده بیشتر کنترل خواهد شد. به منظور عملکرد بهتر جراحی، حلقه سیلیکونی بایستی به اندازه ای سفت باشد که شما غذای کمتری را دریافت کنید،
اما نبایستی به قدری این غذاها سفت باشد که سبب بسته شدن حلقه فوق شود. لذا توصیه می شود در این مدت از غذاهای نرم و میکس شده استفاده کنید.
معمولا کمی زمان می برد تا تنظیم نوار معده سیلیکونی در بدن شما کاملاً انجام شود. ممکن است ویزیت های بعدی شما با پزشک برا تنظیم حلقه، ماهی یک بار انجام شود.
زمانی که حلقه فوق به مقدار سفتی مناسبی رسید و یا به عبارتی با شرایط جدید سازگار شد، زمان ویزیت شما در فواصل زمانی بیشتری انجام می شود.
لازم به ذکر است انجام ملاقات های به موقع از سوی جراح معالج و در پی آن رعایت یک رژیم غذایی مناسب بعد از جراحی در دستیابی به بهترین عملکرد، بسیار حائز اهمیت است.
نکته در مورد فعالیت های ورزشی بعد از جراحی باندینگ معده
دکتر مهدی سلیمی برترین متخصص جراحی عمومی، به کلیه بیمارانی که تحت این عمل جراحی قرار گرفته اند، توصیه می کنند که حتماً بلافاصله پس از جراحی راه بروند و یا تمرینات ورزشی سبک مانند پیاده روی، شنا و یا حتی امور منزل را خیلی آهسته برای شروع بعد از عمل انجام دهند.
البته بایستی متذکر شویم که در شش هفته نخست بعد از جراحی باندینگ معده، از انجام فعالیت های سنگین که فشار زیادی را به شما وارد می کند، بپرهیزید.
رژیم غذایی پس از جراحی Gastric banding
در چندین هفته نخست بعد از جراحی چاقی فوق، شما بایستی رژیم غذاهای گرم و خشک برای لاغری را کنار بگذارید و از برنامه غذایی که تنها حاوی مایعات است، استفاده کنید.
بعد از مدتی ابتدا مواد غذایی پوره شده و نرم و سپس با تجویز پزشک می توان مصرف غذاهای سفت تر را به میزان خیلی اندک در هر وعده شروع کنید. دقت داشته باشید در این باره می بایست خیلی آهسته غذا میل کنید و آن ها را کاملا بجوید. مایعات فراوان میل کنید اما از نوشیدن آن ها پیش از صرف غذا جداً خودداری کنید.
به این علت که این امر سبب می گردد که در زمان صرف غذا به دلیل محدود شدن ظرفیت معده جدید با حس سیری همراه شوید.
در صورتی که همچون گذشته سریع غذا میل کنید و یا از حد نیاز بدن خوراکی بیشتری دریافت کنید، احتمال دارد به نوار معده یا حلقه سیلیکونی فشار بسیار وارد شود و منجر به استفراغ و یا تهوع در شخص شود.
استفاده از بعضی از محصولات غذایی نظیر نان و گوشت شاید در روزهای نخست بعد از جراحی کمی سخت باشد.
تجویز مواد معدنی و یا مکمل های ویتامین
علاوه بر این شاید جراح متخصص برای تامین مواد مورد نیاز بدن، مواد معدنی و یا مکمل های ویتامین را تجویز کند.
در این راستا دکتر سلیمی راهنمایی های لازم را درباره برنامه رژیم غذایی مناسب بعد از جراحی به شما ارائه خواهد کرد و در صورت ضرورت، ممکن است شما را به مجرب ترین متخصصین تغذیه که در این حوزه از تخصص و مهارت کافی برخوردار هستند، ارجاع دهند. در مجموع:
– در روزهای نخست بعد از جراحی لاغری فوق، برنامه غذایی شما تنها به مصرف مایعات و یا آب و غذاهایی نظیر انواع سوپ های رقیق محدود می شود.
– تا پایان ماه اول (چهار هفته نخست) شما بایستی از مایعات و یا ترکیب ماست به همراه سبزیجات پوره شده به عنوان یک وعده غذایی سالم و مفید استفاده کنید.
– با ورود به هفته پنجم، شما مجاز به مصرف مواد غذایی نرم به میزان اندک هستید.
– از هفته ششم به بعد، شخص با اجازه پزشک معالج می تواند همچون گذشته از غذای سفره استفاده کند که البته بایستی در هنگام مصرف آن ها، کلیه دستورالعمل های پزشکی را رعایت کنید.
لازم به توضیح است که چنانچه شما مایلید با انجام این متد جراحی لاغری وزن قابل توجهی را از دست بدهید و همراه با آن از غذاهای گرم و خشک برای لاغری استفاده کنید، بهتر است در این خصوص با متخصص تغذیه در ارتباط باشید تا از سالم ترین گروه های غذایی که می تواند در از دست دادن وزن موثر باشد، استفاده کنید.
جراحی چاقی بای پس معده (Gastric bypass)
در این بخش از مقاله قصد داریم یکی دیگر از شیوه های جراحی چاقی را که می تواند از رژیم غذاهای گرم و خشک برای لاغری موثرتر عمل کند را به شما معرفی کنیم.
گاستریک بای پس که به Roux-en-Y هم نامیده می شود، نوعی دیگر از جراحی های کاهش وزن است که در طی این جراحی، بخش محدودی از قسمت فوقانی معده حذف می شود.
سپس بخشی مهم از ابتدای دوازدهه طی این جراحی برداشته می شود و در نهایت روده باریک به طور مستقیم به معده جراحی شده متصل می شود.
بعد از Bypass، غذایی که بلعیده می شود نخست به کیسه کوچک جراحی شده در معده وارد شده و سپس به طور مستقیم داخل دوازدهه یا همان روده کوچک می شود. لذا، بخش کلی معده و نخستین بخش دوازدهه را دور خواهد زد.
دقت داشته باشید که جراحی فوق ظرفیت معده شما را کاهش می دهد. به این ترتیب میزان مواد غذایی دریافتی، کاهش یافته و در نتیجه تغییراتی را در شیوه گوارش مواد غذایی ایجاد میکند.
به همین منظور دستیابی به وزن طبیعی از طریق این جراحی کاهش وزن به مراتب از غذاهای گرم و خشک برای لاغری موثرتر است.
جراحی فوق از دو بخش تشکیل شده است
جراحی فوق از دو بخش تشکیل شده که قسمت نخست آن به گونه ای است که دکتر سلیمی با ایجاد برش در بخش فوقانی معده، قسمت اندکی از معده شخص که سبب افزایش وزن شده است را می بندند.
این بخش محدودتر، به همدیگر منگنه و یا بخیه می شوند تا کیسه کوچک تری ایجاد شود که از نظر اندازه در حدود یک گردو است.
گفتنی است این کیسه جدید که طی جراحی بای پس معده ایجاد شده است، تنها ظرفیت نگهداری سی گرم مواد غذایی را دارد که این تغییر می تواند در کاهش وزن و لاغری اثرات مثبتی را به دنبال داشته باشد.
البته معده شما در حالت عادی گنجایش نگهداری سه پیمانه غذا را در هر وعده دارد و این مسئله عامل اصلی دریافت مواد غذایی بیشتر و در نهایت افزایش وزن است.
اما در بخش دوم این جراحی، پزشک بخشی از دوازدهه را برش می زند و به طور مستقیم آن را به بخش نخست که کیسه جدید ایجاد کرده است، وصل می کند. با انجام این امر، طول دوازدهه کاهش می یابد.
با تقلیل مقدار غذاهایی که معده ظرفیت نگه داشتن آن را دارد و تغییر در شیوه جذب مواد غذایی، شما بعد از انجام جراحی بدون این که با مصرف انواع غذاهای گرم و خشک برای لاغری اقدام کرده باشید می توانید غذای کمتری را میل کنید و نسبت به قبل سریعتر حس سیری داشته باشید و در نتیجه بعد از یک بازه زمانی، به وزن ایده آل دست یابید.
نتیجه حاصل از جراحی گاستریک بای پس
با توجه به این که کاهش وزن در پی رژیم های لاغری و انجام جراحی چاقی برای شما امری بسیار حائز اهمیت است، بایستی متذکر شویم که پس از معالجه از طریق متد درمانی فوق، شما تقریباً سی درصد از اضافه وزن خود را در پی انجام این جراحی از دست خواهید داد.
انرژی شما نسبت به قبل افزایش می یابد و راحت تر می توانید گام بردارید و امور شخصی خود را به تنهایی انجام دهید که این دو مورد برای شما امری مهم تلقی می شود.
از همه مهمتر این که بیماری های مرتبط به اضافه وزن بالا تا حد زیادی بهبود می یابد. به طور مثال ناباروری و یا مشکل برگشت اسید معده به مری در مبتلایان به عارضه چاقی کاهش یافته و یا بهطور کامل بهبود می یابد.
انواع جراحی بای پس معده
معمولا Gastric bypass به دو شیوه:
1) مینی بای پس 2) بای پس کلاسیک
برای بیماران کاندیدای این متد جراحی چاقی انجام می شود.
Gastric Mini Bypass (مینی بای پس معده):
به این صورت است که در زمان جراحی، اسلیو معده Sleeve Gastrectomy و بای پس معده (Gastric bypass) ترکیب می شوند.
در جراحی فوق، میان معده و روده تنها یک اتصال است و به شکلی بخیه در معده زده می شود که معده جراحی شده بهصورت کیسه بلند تغییر شکل می دهد.
در این تکنیک از جراحی گاستریک بای پس، جذب مواد مغذی و کالری به طور کامل انجام می شود، اما گوارش غذا کندتر انجام خواهد شد و در نهایت شخص دیرتر با حس گرسنگی همراه می شود.
بای پس کلاسیک:
این جراحی یکی از بهترین عمل های لاغری به شمار می آید. به این دلیل که بازگشت وزن در شیوه جراحی بای پس کلاسیک بسیار پایین است و شخص می تواند کاهش وزن را در طولانی مدت تجربه کند.
ظرفیت معده در متد جراحی فوق تا حد بسیار محدود می شود و در بیشتر موارد ممکن است جراح متخصص قسمتی از روده بیمار را هم طی پروسه جراحی حذف کند. گفتنی است در شیوه فوق، بین روده و معده دو اتصال ایجاد می شود.
مزایای جراحی Gastric bypass
پس از جراحی به دلیل تغییرات ایجاد شده در معده و گوارش مواد غذایی، شما با کاهش وزن بسیار و در نتیجه بهبودی بیشتر همراه خواهید شد که این موضوع نشانه های اختلالات مربوط به اضافه وزن بالا را تا حد بسیار در شما تقلیل می دهد.
شاید پس از معالجه، مشکلاتی مانند دیابت نوع دو، پرفشاری و یا حتی آپنه خواب بهبود یابد و یا کاملاً رفع گردد. برای بیمارانی که به علت اضافه وزن بالا از مشکلات مزمن رنج می برند، به طور معمول انجام این تکنیک از جراحی سبب تسریع روند بهبودی نوع دو دیابت می شود.
تحقیقای پزشکی حاکی از آن است که اغلب بیمارانی که بعد از انجام جراحی فوق با موفقیت از بیمارستان ترخیص می شوند، دیگر برای درمان احتیاجی به استفاده از داروهای مخصوص دیابت ندارند.
تاثیرات مثبت جراحی بای پس معده بیانگر این است که عملکرد این متد جراحی کاهش وزن به مراتب از مصرف غذاهای گرم و خشک برای لاغری بیشتر است.
اقدامات پیش از جراحی Gastric bypass
به منظور این که به نتیجه قابل قبولی از انجام جراحی چاقی فوق دست یابید، شما ملزم به انجام بعضی از امور پیش از جراحی هستید که یکی از آن ها جدی گرفتن تمامی الزامات پزشکی است. دقت داشته باشید برای انجام این جراحی و بهره مندی از مزایای آن بایستی اقدامات زیر را انجام دهید:
بهتر است در خصوص جراحی بای پس معده، مطالعات بسیاری را انجام دهید تا شناخت کافی از انجام این متد جراحی لاغری به دست آورید.
این امر به شما کمک می کند تا کلیه بایدها و نبایدهای قبل و بعد از جراحی را رعایت کنید و در خصوص تغییراتی که روی معده و یا روده کوچک شما ایجاد می شود، اطلاع کافی را کسب کنید.
چنانچه مایلید جراحی شما در از دست دادن وزن اثربخش باشد و همچنین شما پس از عمل با حس بهتری همراه باشید، بایستی به تدریج تغییراتی را در شیوه زندگی خود ایجاد کنید تا با انجام این تغییرات، سطح و روش زندگی خود را بهبود بخشید.
استفاده از یک تغذیه سالم و داشتن فعالیت های ورزشی منظم را بهتر است پیش از جراحی آغاز کنید و با انجام این تمرینات، سعی کنید از معده جدیدی که بعد از عمل کاهش وزن دارید، مراقبت های لازم را انجام دهید.
مشاوره های سلامت جسمی و روانشناسی
بهتر است مشاوره های سلامت جسمی و روانشناسی را پیش از جراحی با دکتر سلیمی انجام دهید تا از موفقیت آمیز بودن این متد جراحی و اثرات مثبت آن روی کاهش وزن اطمینان کافی به دست آورید.
جراح چاقی مجرب و متخصص در این امر را برای انجام جراحی گاستریک بای پس معده انتخاب کنید. پیشنهاد اکید ما، جناب دکتر سلیمی می باشد.
اگر سیگار و یا تنباکو مصرف می کنید، بهتر است مدتی پیش از جراحی مصرف آن را ترک کنید تا پیامدهای جانبی بعد از جراحی را کاهش دهید.
در مورد هزینه های این عمل جراحی و عوامل موثر بر آن، تحقیقات لازم را انجام دهید و اطمینان پیدا کنید که از پرداخت تمامی هزینه های قبل و بعد از جراحی بر می آیید.
توصیه می شود با اشخاصی که تحت این متد جراحی لاغری قرار گرفته اند، مشاوره های لازم را انجام دهید
توصیه می شود با اشخاصی که تحت این متد جراحی لاغری قرار گرفته اند، مشاوره های لازم را انجام دهید و در خصوص مواردی که ممکن است شما با آن همراه باشید، اطلاعات لازم را دریافت کنید.
درباره فرایند جراحی و تغییراتی که روی بدن شما ایجاد می شود، با جراح معالج خود گفت و گو کنید.
سعی کنید قبل از جراحی کمتر غذا خوردن را آغاز کنید تا با این روال، بعد از جراحی عادت کنید.
بهتر است قبل از بای پس، سوالات خود را در خصوص انجام جراحی و یا مشکلاتی که ممکن است بعد از آن برای شما پیش آید، با جراح معالج خود مطرح کنید زیرا انجام این مشاوره ها تا حد بسیاری از استرس های قبل از عمل می کاهد.
با مطالعه از طریق مقالات علمی و یا معتبر اینترنتی، اطلاعات خود را در خصوص جراحی چاقی فوق بالا ببرید. به این علت که آمادگی بیمار از انجام جراحی و اطلاع داشتن از تمامی پروسه جراحی، در تاثیرگذار بودن این متد جراحی نقش شایانی دارد.
افراد کاندیدای جراحی بای پس معده
در مجموع اگر بی ام آی (شاخص توده بدنی) شما بیش از چهل کیلوگرم باشد و به چاقی مفرط مبتلا باشید، شما جزء آن گروه از بیمارانی هستید که می توانید از مزایای این متد درمانی بهره مند شوید.
همچنین در صورتی که bmi شما بین (35-39.9 kg) باشد و در اثر مبتلا به اضافه وزن بالا با اختلالات جدی مربوط با چاقی همچون آپنه خواب شدید، پرفشاری و یا دیابت همراه هستید، می توانید از این تکنیک درمانی برای کاهش وزن خود تحت نظر مجرب ترین جراح چاقی برخوردار شوید.
در بعضی موارد چنانچه شاخص توده بدنی شما در حدود سی الی سی و چهار کیلوگرم باشد و با بیماری های جدی مربوط به افزایش وزن همراه هستید، می توانید از دیگر جراحی های لاغری برای درمان خود و بهبود علائم بیماری استفاده کنید.
بایستی متذکر شویم که جراحی فوق برای کلیه اشخاصی که با شاخص توده بدنی بالا مواجه هستند، گزینه مناسبی محسوب نمی شود.
زیرا به منظور این که تمامی معیارهای مورد نیاز برای انجام جراحی فوق را دارا باشید، شاید احتیاج به پیروی از بعضی از دستورالعمل های پزشکی باشد.
بازبینی و تحقیقات
برای بازبینی و تحقیقات لازم در خصوص این که شما برای انجام جراحی فوق کاندیدای مناسبی هستید، بایستی با مراجعه به فوق تخصص گوارش و یا حاذق ترین جراحان چاقی و متابولیک همچون دکتر مهدی سلیمی، ارزیابی های لازم را انجام دهید تا در این راستا موفق تر گام بردارید.
جراح معالج سعی می کند تا غربالگری و یا آزمایشات بسیاری را برای شما تجویز کند تا با دارا بودن معیارهای مورد نیاز برای انجام جراحی، راهنمایی های لازم را به شما ارائه دهند.
علاوه بر این شما بایستی بتوانید تغییرات همیشگی را در شیوه زندگی خود به منظور حفظ کاهش وزن پایدار و زندگی سالم تر ایجاد کنید.
شاید لازم باشد تا در مشاوره های برنامه ریزی دراز مدت با جراح معالج و یا متخصص تغذیه که مشتمل بر شرایط پزشکی شما، رفتار و شیوه زندگی و نظارت بر تغذیه است، شرکت داشته باشید.
نکات کلیدی پیش از جراحی Gastric bypass
پیش از جراحی بایستی با اکیپ مراقبتی خود جلسات مشاوره را انجام دهید:
مشاوره با جراح چاقی و دستیاران وی برای بررسی های لازم در خصوص سوابق پزشکی شما یکی از مهمترین اقداماتی است که به شما کمک خواهد کرد تا مناسب ترین فرآیند معالجه را برگزینید.
انجام مشاوره های لازم با روانپزشک در رابطه با این که شاخص توده بدنی و پیشینه ی احساسی شما را بیشتر مورد ارزیابی قرار دهد و در این راستا بهترین راهکارها را به منظور از دست دادن وزن ارائه دهد.
یکی دیگر از مهمترین نکاتی که قبل از جراحی، شما بایستی آن را رعایت کنید، مشاوره با متخصصین کارآمد و خبره تغذیه است که در این راستا بهترین برنامه های تغذیه ای و سنجش تغذیه را در خصوص استفاده از سالم ترین و کم کالری ترین گروه های غذایی به شما بیان می کنند که هماهنگ با شیوه زندگی شما است.
شاید از چندین هفته پیش از عمل، نیاز باشد که شما طبق تجویز متخصص تغذیه از غذاهای گرم و خشک برای لاغری استفاده نمایید و یا فعالیت های ورزشی منظم را آغاز کنید و حتی توصیه شود که استفاده از دخانیات را برای پیشگیری از پیامدهای جانبی بعد از جراحی متوقف کنید.
دکتر مهدی سلیمی فوق تخصص لاپاراسکوپی پیشرفته به تمامی بیمارانی که کاندیدای این متد جراحی لاغری هستند، متذکر می شوند که مصرف برخی داروها، نوشیدنی ها و یا مصرف مواد غذایی برای شخص بیمار پیش از جراحی با محدودیت هایی همراه است که بیماران موظف به رعایت آن ها هستند.
در این مدت شما می توانید برنامه ریزی های لازم را به منظور دوران نقاهت و بازیابی بعد از جراحی انجام دهید و از یکی از دوستان و یا اعضای خانواده خود بخواهید که در مدت ریکاوری پس از جراحی، شما را همراهی کنند.
مراقبت های پس از جراحی Gastric bypass
یکی از مهمترین موارد برای عملکرد موثرتر جراحی چاقی، مراقبت های بعد از عمل است که شخص بیمار بایستی به کلیه دستورالعمل های پزشکی پایبند باشد. طبق تجویز جراح متخصص، بیمار بلافاصله پس از جراحی می تواند مصرف مایعات را آغاز کند، اما متذکر می شویم که از مصرف غذاهای جامد خودداری کنید. به این علت که روده و معده جراحی شده در این مدت در حال ریکاوری و ترمیم هستند.
شما بایستی تحت نظر پزشکان و یا با کمک متخصص تغذیه از یک رژیم غذایی خاصی استفاده کنید که نخست با مصرف مایعات شروع شده و به تدریج می توانید مواد غذایی پوره شده را در برنامه رژیم غذایی خود به میزان اندک مصرف کنید.
به این ترتیب با روند بهبودی، شما مجاز به مصرف غذاهای نرم و سپس خوراکی های سفت تر خواهید بود. به این علت که دستگاه گوارش شما پس از مدتی می تواند گوارش این نوع از غذاها را به راحتی انجام دهد.
احتمال دارد با ممنوعیت های بسیاری در مورد نوع و مقدار مواد غذایی که مجاز به مصرف آن ها هستید، روبرو شوید.
علاوه بر این بایستی در چندین ماه نخست بعد از جراحی بای پس، به منظور کنترل و چکاپ از وضعیت سلامتی بدنتان به طور منظم با جراح متخصص در ارتباط باشید.
شاید در این بازه، پزشک معالج بعضی از آزمایشات را تجویز کند. ممکن است در طی سه الی شش ماه نخست بعد از جراحی فوق، شما تغییراتی را روی وضعیت سلامت خود مشاهده کنید که حاصل از دست دادن بافت های چربی انباشته در بدن است.
البته احتمال دارد شما در این بازه با تغییراتی نظیر حس سرما، بدن درد، خشکی پوست، حس خستگی، ریزش مو، نازک شدن موها و یا حتی تغییرات روحی نیز مواجه شوید که امری کاملاً طبیعی است.
فرایند لاغری پس از گاستریک بای پس
در ادامه مقاله غذاهای گرم و خشک برای لاغری و تاثیر مثبت جراحی چاقی برای لاغری، بهتر است در مورد پروسه لاغری پس از جراحی اطلاعات لازم را در اختیار شما قرار دهیم.
همان طور که بیان کردیم، در پی این عمل جراحی، معده شما به 2 بخش تقسیم می شود که بخش کوچکتر در واقع معده اصلی شما است که به روده متصل می شود.
به این ترتیب شما با انجام این جراحی دارای معده ی کوچک تری هستید که تنها می توانید غذای کمتری را میل کنید. به این ترتیب چندین رویداد برای شما پیش خواهد آمد:
با کاهش ظرفیت معده، شما غذای کمتری را میل خواهید کرد
با کاهش ظرفیت معده، شما غذای کمتری را میل خواهید کرد. لذا با مصرف کمتر مواد غذایی، کالری کمتری را دریافت می کنید و در نهایت وزن شما به تدریج تقلیل می یابد که می توان گفت تاثیر و عملکرد آن از داشتن رژیم غذاهای گرم و خشک برای لاغری به مراتب بیشتر است.
بدن شما بعد از جراحی، میزان کمتری از غذاهای دریافتی را جذب می کند که این عامل در تقلیل وزن بسیار موثر است. به این علت که معده جراحی شده شما با تغییراتی همراه است که روی میزان جذب مواد غذایی از طریق روده هم تاثیر می گذارد.
ممکن است در طی انجام این جراحی، میزان بعضی از هورمون های موجود در روده افزایش یابد و خشنودی شما از غذایی که میل می کنید، بیشتر شود. زیرا با مصرف چند لقمه شما سریعتر سیر خواهید شد و این مورد در کاهش وزن برای شما بسیار مهم است.
با توضیحات ارائه شده در خصوص فرایند لاغری، مشاهده می کنید که با ایجاد اتفاقات و تغییراتی که در بدن شما ایجاد شده است، بدن شما خیلی سریع کاهش وزن را آغاز می کند و تجربه خوشایندی را در لاغری برای شما به همراه دارد که شما با پیروی از غذاهای گرم و خشک برای لاغری نتوانسته اید به دست آورید.
دوران بازیابی گاستریک بای پس (Gastric bypass)
بیشتر بیمارانی که تحت این عمل جراحی لاغری قرار می گیرند، طبق تجویز دکتر سلیمی، یک الی دو روز بستری در بیمارستان را برای مراقبت های ویژه نیاز دارند و این امکان را دارند که بعد از دو تا چهار هفته از انجام جراحی به امور شغلی خود بازگردند.
دکتر مهدی سلیمی به کلیه بیمارانی که مایلند از طریق این متد جراحی چاقی وزن قابل توجهی را از دست بدهند، توصیه می کنند که بعد از عمل بایستی از یک رژیم غذایی مرحله به مرحله برای تسریع دوره نقاهت استفاده کنند:
- مصرف مایعات شفاف مانند آب و یا آب گوشت برای روز نخست بعد از جراحی، یکی از مواردی است که بیمار و همراهان وی بایستی به آن توجه بسیار داشته باشند.
- برای نه روز بعد از جراحی، شما تنها مجاز به مصرف نوشیدنی های حاوی پروتئین هستید.
- مواد غذایی نرم مانند بلغور جو دوسر و یا ماست را می توانید از روز یازدهم به برنامه رژیم غذایی خود اضافه کنید.
- با ورود به هفته سوم، پزشک اجازه مصرف مواد غذایی نرم نظیر سبزیجات، تخم مرغ و یا مرغ که بسیار حوب پخته شده است را به شما می دهد که بایستی به میزان اندک و طبق کالری دریافتی بدن در هر وعده آن ها را مصرف کنید.
- بعد از گذشت پنجاه روز از جراحی بای پس معده، بایستی بتوانید بیشتر محصولات غذایی را در برنامه رژیم غذایی خود استفاده کنید.
نتیجه گیری
در این مقاله سعی کردیم در مورد انواع غذاهای گرم و خشک برای لاغری و واکنش آن ها برای از دست دادن وزن، توضیحاتی را به شما ارائه دهیم.
با این که مصرف این گروه از مواد غذایی می تواند تاثیرات مثبتی را روی کاهش وزن به همراه داشته باشد، اما بایستی متذکر شویم که استفاده از این رژیم غذایی دائمی نیست و ممکن است دیر یا زود شما مجدداً با افزایش وزن همراه شوید.
به همین منظور سعی کردیم در خصوص جراحی چاقی بای پس معده و باندینگ معده و غیر قابل برگشت بودن آن ها اطلاعاتی را در اختیار شما قرار دهیم. در این راستا، مراجعه به دکتر سلیمی را در اولویت قرار دهید.
یک پاسخ
سلام
دمنوش به لیمو و چای کوهی نیز دارای طبع گرم و خشک میباشد . باسپاس